4 天前
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家人们！和脂肪肝斗智斗勇5年，上周体检报告亮绿灯了！B超显示脂肪肝没了，肝功能指标全正常！一路走来，食疗真的帮了大忙！今天把我的“吃货抗肝记”全摊开，必须安利给你们！
【吃啥？——食材选对，肝就不累】
1. 优质蛋白天天见
水煮蛋/鸡胸肉/鱼虾豆腐：脂肪肝怕胖，但不能不吃肉！这些低脂高蛋白的，像修理工一样帮肝细胞修复。我每天1个水煮蛋，每周3次清蒸鱼（鳕鱼、鲈鱼刺少肉嫩），馋了就来块卤豆腐，饱腹还不伤肝。
牛奶/无糖酸奶：睡前一杯温牛奶，补蛋白还助眠（肝怕熬夜！）。
2. 蔬菜水果当“刷子”:
深色蔬菜：菠菜、西兰花、芦笋，随便水煮一下，淋点橄榄油。它们含的叶绿素和维生素，就像小刷子帮肝打扫油腻！
水果控糖吃：苹果、蓝莓、猕猴桃，糖分低还抗氧化。香蕉偶尔半根，毕竟糖分高。
3. 护肝“黄金组合”每天补
水飞蓟护肝片（每天500mg）：这是重点！水飞蓟是肝细胞的“防弹衣”，能挡住脂肪和毒素的伤害。我选的复配款（含姜黄根+蒲公英＋肌醇），效果翻倍—— 姜黄根：抗炎王者，肝最怕炎症，姜黄能把火气压下去。蒲公英：利尿排毒，帮肝减轻负担，像给肝“卸货”。肌醇:促进脂肪分解，改善胰岛素抵抗。
（每天早餐后吃1粒，坚持半年肝区胀闷感就没了！）
【咋做？——懒人厨房也能护肝】
1. 油盐糖“三减”政策
油：换成橄榄油或山茶油，凉拌用亚麻籽油（千万别高温！）。
盐：买个限盐勺，一天不超一啤酒瓶盖（5g）。酱油蚝油？能免则免。
2. 烹饪口诀：蒸煮炖，少炸炒
蒸菜：茄子土豆蒸熟撕条，拌蒜泥+香油，比烧烤香还健康！
汤水：冬瓜海带汤、萝卜鲫鱼汤，喝完浑身轻，肝也舒服。
脂肪肝是一场持久战，食疗随慢，但只要坚持，真的会有大收获，希望我的经验能跟大家一些帮助
（PS：水飞蓟护肝片牌子就不推荐了，但一定要选复配姜黄、蒲公英和肌醇的，单方效果打折扣！）
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