2026-1-17 09:35:29
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9月20日，全球碳水爱好者们的目光都将聚焦西班牙瓦伦西亚——这座地中海畔的明珠，不仅将迎来第六届世界海鲜饭日杯大赛，更有中国主厨程晓杰代表中国征战这场美食对决！
中国人前往瓦伦西亚的几大理由
1. 舌尖上的国宝：瓦伦西亚是西班牙海鲜饭（Paella）的发源地。正宗的海鲜饭，传统上是用鸡肉、兔肉、绿扁豆等食材，搭配藏红花和短粒米，在宽口平底锅（Paella锅）中慢火烹制而成
除了品尝经典款，也可以试试海鲜版本（Paella de Marisco）或混合口味（Paella Mixta）。阿尔布费拉（Albufera）湿地附近的餐厅，不仅是稻米的产地，还能欣赏到美丽的稻田风光哦
2. 震撼视觉的传统：法雅节（Las Fallas）
每年3月1日至19日，瓦伦西亚会变成一场盛大、奇幻又略带“毁灭之美”的露天艺术现场。人们会提前数月制作数百个巨型纸质人偶（Ninots），这些作品通常充满讽刺与幽默，在节日期间遍布大街小巷。而在节日的高潮——焚烧之夜”（Cremà），所有的精美人偶将在熊熊烈火中化为灰烬，只有一个“幸运儿”能被保留，送入法雅博物馆
节日体验：除了看燃烧，节日期间还有向圣母献花、烟花表演、法雅小姐巡游等活动。现场震耳欲聋的鞭炮声和狂欢的人群，定会让你印象深刻
3. ️ 未来主义的惊叹：艺术科学城（Ciudad de las Artes y las Ciencias）
这座由建筑师 Santiago Calatrava 设计的建筑群，仿佛是外星基地坠入人间
游览小贴士：
海洋馆：这里是欧洲Zui大的海洋馆之一，拥有超过500种海洋生物，你可以穿越水下隧道，看鲨鱼从头顶游过
天文馆：拥有一个巨大的球幕影院，体验感
拍照：纯白的建筑群在蓝天碧水的映衬下非常出片，尤其傍晚时分光线唯美
4、️ 漫步老城区：
参观被列为世界遗产的丝绸交易所（Lonja de la Seda）、充满生活气息的中央市场（Mercado Central），品尝当地特色小吃和新鲜水果。登顶瓦伦西亚大教堂的米格莱特塔（Torre del Miguelete），俯瞰全城景色
瓦伦西亚就是这样一座城市，它能让你在古老的街巷里感受历史脉搏，在未来的建筑中惊叹想象，在沸腾的海鲜饭锅里品味人间至味
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