前天 19:38
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【吉隆坡小印度】(Little India)
位于Brickfields区
距离KL Sentral(吉隆坡中环车站)很近!
坐巴士只要1站(Brickfields 站)
步行5-10分钟就能到达!!
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小印度所在的Brickfields
原本是英殖民时期的红砖制造区(因此得名“Brick”)
后来逐渐成为了【印度裔】聚居地
现在是吉隆坡【最有代表性】的印度文化街区
有很多印度餐馆和特色商店
加上两侧充满印度风格的拱门、雕饰和彩绘
非常适合拍照打卡!!!
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每次到小印度
都会被这里浓烈的色彩震撼到
仿佛空气都是彩色的
——
这一次特地尝试了【印度小球】
——Pani Puri
Pani Puri是印度非常有代表性的街头小吃(图5)
看过《摔跤吧爸爸》的大家应该会有一点印象
就是在炸得蓬松的空心小圆球里面加土豆泥、洋葱、鹰嘴豆,有时还会加酸奶或香料混合物
吃的时候蘸上酸辣调味水
(用香菜、薄荷、罗望子调制)
也可能加入甜酸酱
——
这次随机挑选了一个摊位
老板是一位戴着橙色头巾的马来西亚印度裔
加上一把大胡子(图6)
在整条街上都是很显眼的存在
他们有4种口味:原味、巧克力味、芝士味,还有一种我没看懂
每份RM10
老板还贴心地让我mix三种口味一起试
最好吃的是芝士口味!
另外
他们家的玛莎拉茶只要RM2(图6.7)
香气浓郁,带一点香料的辣味
强推!!!
(不同的店有不同的口味)
——
边做小球
老板还边教我这个小球用本地话怎么说
因为摊位没有设置吃东西的地方
我随口问老板大家通常怎么吃,带走吗?
老板立刻明白了我的意思
直接把自己的椅子让给我
因为摊位比较小
老板还特地走开了
让我吃得舒服一点
——
准备离开时路过几家很热闹的杂货店
发现很多新奇的小商品
特别是一些没有花纹的朴素碗碟(图17)
让我想起在槟城入遗庆典时的体验活动
也有类似的器皿
在一众色彩斑斓里面实属抢眼
不知道是不是有什么文化原因呢
——
虽然只是【小印度】
但大大满足了我对印度文化的好奇心
(特别是印度小球!!!!!)
这次由于时间匆忙
只逛了一半
下次再逛一逛
期待有更多的新发现!!!!

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