洗碗机选购指南，家庭必备的省水省电机型推荐

前幾天在咖啡廳聽閨蜜抱怨，她婆婆堅持手洗碗才乾淨，結果兩人為廚房裝修吵到快翻臉。我默默滑開手機相簿，秀出我家洗碗機洗好的玻璃杯——透得能當放大鏡用。閨蜜當場倒戈：「這根本魔法櫃吧？」其實三年前我也覺得洗碗機是智商稅，直到有次算水電費，發現它每月替我省下快兩百塊奶茶錢⋯⋯

選洗碗機像挑結婚對象，容量不對天天受罪。當初銷售員狂推15人份豪華款，結果我家兩大一小根本塞不滿，每次運轉都像用貨車載便當盒。後來才懂黃金公式：人口數×1.5。獨居或情侶選6人份夠用，三代同堂直接攻12人份。特別提醒愛煮湯的台灣家庭，選能放32公分湯鍋的機型，否則每次洗鍋都得演塞行李箱實境秀。

省水標章只是基本門票，魔鬼藏在洗程細節。某歐系品牌標榜每次用水9.9公升，實測發現要選「節能洗」才達標，日常快洗反而飆到15公升。真正省電的秘訣在「半載模式」，當晚宴只用了紅酒杯時，啟動它比全載省40%電。我家日系機型還有「預約洗」黑科技，設定凌晨三點啟動，配合離峰電價每度不到2元，累積下來夠買三盒草莓了。

烘不乾的洗碗機比潮濕的梅雨季更惱人。曾貪便宜買冷凝烘乾款，結果每次開門都像掀開熱湯鍋蓋，碗底積水得用毛巾擦。後來才懂要認準「自動開門」或「沸石烘乾」技術。上週清濾網時更發現驚喜：滾筒縫卡著半片干貝殼，這種連食物殘渣都能烘脆的功力，難怪能讓陶瓷碗摸起來像曬過太陽的棉被。

安裝血淚史能寫成悲情小說。朋友家舊廚房改裝，師傅沒算好洗碗機門板厚度，現在每次開門都會撞掉微波爐插頭。最穩妥的做法是：訂廚具前先把洗碗機型號給設計師，特別注意側開門機型要預留80公分迴轉半徑。若你住老公寓，記得檢查水龍頭接口，我家當初就因四分管規格不符，多花八百元買轉接頭。

那些年我們交的智商稅：買過號稱能洗蔬果的洗碗機，結果小黃瓜進去變醃漬菜；被「殺菌99.9%」廣告吸引，後來發現七成機型根本沒衛福部認證。現在學乖了，直接看機身有無「TAF」標章，洗程選項有無70℃高溫洗。倒是耗材不必迷信進口，化工系朋友透露，某大廠亮碟劑成分和台製差別只在香精。

上個月回南部娘家，發現媽媽手背多了好幾道洗碗精咬出的裂痕。默默下單了同款洗碗機，騙她說是百貨公司抽獎中的。昨天視訊時她得意展示洗到發亮的神明杯：「早知這麼省水，當初就該把省下的水錢拿去買金紙啦！」原來最難洗的不是陳年油垢，是長輩根深蒂固的觀念。

附上我家洗碗機年度水電帳單（圖）每次洗不到10塊台幣的秘密都在這張