西雅图温哥华旅游景点美食推荐

記得那年秋天，我從台北飛到西雅圖，一下飛機就聞到那股濕潤的海洋氣息。不是誇張，站在派克市場邊上，看著漁販們拋魚叫賣，手裡捧著剛出爐的麵包，心裡只想著：這才是生活啊！後來開車北上溫哥華，沿途的森林山景，還有那座卡皮拉諾吊橋，晃悠悠走過去時，腳下溪谷深不見底，差點腿軟。這些地方，不是打卡景點那麼簡單，它們藏著故事，等著你去挖。

先說西雅圖吧。太空針塔？當然經典，但別只顧著拍照。黃昏時分上去，整座城市在夕陽下閃著金邊，遠眺雷尼爾山，那一刻才懂為什麼當地人說這裡是「翡翠之城」。派克市場不只是觀光點，它是活的。我擠在人群裡，買了現烤的Beecher\s起司麵包，外脆內軟，奶香濃到化不開。旁邊的Piroshky Piroshky俄式麵包店，牛肉餡的咬一口就爆汁，排隊時和一個老爺爺聊天，他跟我說這家店開了幾十年，味道從沒變過。還有那家星巴克創始店，別笑我老套，點杯拿鐵坐窗邊，看街頭藝人表演，才明白咖啡文化為何從這裡席捲全球。

美食呢？西雅圖靠海，海鮮是靈魂。Elliott\s Oyster House的生蠔，現開現吃，擠點檸檬汁，鮮甜帶海水鹹味。記得挑個雨天去，坐在碼頭邊，配杯本地精釀啤酒，聽著雨聲滴滴答答，那感覺比米其林還奢侈。如果預算緊，Pike Place Chowder的蛤蜊濃湯，一碗就暖胃，麵包蘸湯吃，簡單卻回味無窮。亞洲胃也別擔心，國際區的越南粉Pho Bac，湯頭熬足八小時，牛肉片嫩得入口即化。

開車兩小時到溫哥華，風景一轉，城市和自然無縫銜接。斯坦利公園騎單車環海，海風撲面，路過圖騰柱群，原住民雕刻的故事靜靜訴說歷史。卡皮拉諾吊橋？別怕高！走上去搖搖晃晃，腳下是百米深谷，抬頭是參天古樹，那種刺激感像在探險。如果時間多，搭渡輪去格蘭維爾島，藝術市集裡逛逛手工藝品，順便買份Lee\s Donuts的甜甜圈，外皮酥脆，糖霜不膩，配杯現沖咖啡，坐看船隻進出港口。

溫哥華美食更驚豔，多元到像聯合國。海鮮首推Joe Fortes，生蠔吧檯現開，龍蝦濃湯濃郁滑順，記得點份炸魚薯條，魚肉外酥內嫩。唐人街的「金邊小館」，柬埔寨風味，牛肉火鍋酸辣開胃，湯底用香茅檸檬熬煮，喝一口就上癮。甜點控別錯過Thierry的馬卡龍，玫瑰口味輕盈不甜膩，配法式熱巧克力，完美收尾。這些地方，我去了不只一次，每次都有新發現。

旅行不只是看景點，是去感受。西雅圖的雨，溫哥華的霧，都藏著人情味。下次你去，別趕行程，找個咖啡館發呆，或和當地人聊聊，他們的故事會讓你更愛這兩座城。