荃灣晚飯推介，精選熱門餐廳必試指南

最近常有人問我，荃灣到底哪裡適合吃晚飯？作為一個在荃灣住了十年的老居民，我得說這區簡直是美食天堂，每次帶朋友去，總能挖到驚喜。荃灣不像市區那樣人擠人，反而多了份悠閒氛圍，尤其傍晚時分，海濱長廊吹著微風，配上一頓好料，那種滿足感很難用言語形容。今天就來分享幾家我私心推薦的熱門餐廳，都是親自試過無數次、每次去都讓人回味的好地方。

先說說「漁港海鮮酒家」，這家藏在荃灣廣場附近的小巷裡，別看它門面低調，裡頭的海鮮新鮮到爆。記得上次帶家人去，點了招牌的椒鹽瀨尿蝦，外皮酥脆、蝦肉彈牙，那種鹹香中帶點辣勁的滋味，到現在想起來還會流口水。環境不算豪華，但服務生熱情得很，像老朋友一樣招呼你，價位也親民，兩個人吃下來大概五百蚊有找。建議避開週末高峰，平日晚上去，人少點還能坐到窗邊位，看著街景慢慢享受。

另一家不能不提的是「南豐紗廠」裡的「慢活食堂」，這地方太有特色了，由舊工廠改建的文青空間，一走進去就被那股懷舊工業風吸引。他們主打創意粵菜，我最愛他們的燉湯系列，像花膠燉雞湯，熬足八小時，湯頭濃郁到黏嘴唇，喝完渾身暖呼呼的。老闆是個老廚師，總愛出來跟客人聊天，分享食材故事，那種人情味讓吃飯不只是填肚子，更像一場文化體驗。價位中等，適合情侶或小家庭，記得提前訂位，這裡太搶手了。

如果你偏好異國風味，「荃灣海濱花園」旁的「泰式小館」絕對值得一試。老闆是泰國華僑，菜單全手寫，道地到像在曼谷街頭。冬蔭功湯酸辣夠勁，裡頭蝦子大隻又鮮甜，配上一碟打拋豬肉飯，香料層次豐富到讓人停不了口。環境簡單樸實，但晚上點起小燈籠，氣氛浪漫得意外，價格超實惠，一個人兩百蚊就能吃飽飽。唯一缺點是位子少，建議六點前去卡位，避開人潮。

最後壓軸是「如心酒店」頂樓的「天際餐廳」，這家走高檔路線，但偶爾犒賞自己很值得。坐在落地窗邊，整個荃灣夜景盡收眼底，配上他們家的烤鴨三吃，皮脆肉嫩，沾上特製醬汁，每一口都奢華感滿滿。服務生專業又細心，會根據你口味推薦酒水，整體體驗像在拍美食電影。價位當然偏高，人均一千蚊起跳，但紀念日或慶生時來，絕對難忘。提醒一下，穿著別太隨便，這裡講究點儀式感。

這幾家只是荃灣晚餐的冰山一角，每回探索都有新發現。美食不只是味道，更是生活記憶，下次你路過荃灣，不妨挑一家試試，說不定會愛上這裡的夜晚節奏。