万锦好吃的中餐精选，本地人常去的热门餐厅指南

在万锦住了快十五年，我成了街坊邻居口中的“中餐活地图”。每次朋友聚会，总有人拍着桌子问：“喂，老张，今晚去哪儿搓一顿？”说实话，万锦的中餐圈太丰富了，从街边小摊到高档酒楼，藏着无数本地人的秘密据点。不是那种游客扎堆的网红店，而是真正让老饕们流连忘返的地方——食材新鲜、厨师手艺地道，价格还实在。记得去年冬天，我和几个老友冒着大雪钻进一家不起眼的粤菜馆，热腾腾的煲仔饭一上桌，瞬间驱散了寒意，那种烟火气，比什么米其林星星都来得真实。

先说我最常光顾的“龙舟海鲜酒家”，藏在Kennedy Road的一个小plaza里，门脸儿朴素，里头却总是人声鼎沸。老板阿强是广东移民，干了三十多年厨师，他的招牌菜——清蒸活鱼，选料讲究，鱼是当天从湖里运来的，蒸得嫩滑入味，配上自制的豉油汁，一口下去，鲜得眉毛都跳起来。价格嘛，人均二十加元出头，周末晚市得提前订位，否则挤不进去。上个月带家人去，小女儿抢着点了个避风塘炒蟹，香辣酥脆，连壳都啃得干干净净。这种地方，不是靠广告，全靠口碑，本地华人圈子里一提“龙舟”，没人不竖大拇指。

要是想吃点辣的，我推荐“川香园”，在Highway 7附近，店面不大，但那股子麻辣劲儿能把你魂勾住。老板娘是成都人，每道菜都亲手调味，招牌水煮鱼用活鱼现杀，汤底红油滚烫，花椒麻得恰到好处，不会呛喉咙。第一次去是陪个四川来的客户，他尝了一口就说：“这味儿，跟老家巷子口一模一样。”价格实惠，两人份的麻辣香锅才三十块，量足得够打包回家。不过得提醒一句，他们家辣度可选，我建议从“微辣”起步，不然第二天肠胃得抗议。

还有家“金玉满堂点心楼”，在Warden和Steeles交界的plaza，早上七点就开门，专做早茶。推车阿姨们嗓门洪亮，虾饺、烧卖现点现蒸，皮薄馅多，咬一口汁水四溢。我每周六雷打不动去那儿，点一壶铁观音，配几笼点心，看报闲聊，像回到广州的老茶楼。价格亲民，人均十五块吃到撑。有回碰上个老伯，他说在这儿吃了二十年，从单身汉吃到带孙子来，味道从未变过。这种坚守，比什么米其林榜单都珍贵。

万锦的中餐，不只是填饱肚子，更是一种生活仪式。从粤菜的清淡鲜美，到川菜的麻辣火爆，每家店背后都有故事——移民的奋斗、家族的传承。下次你来，别光盯着菜单，和老板唠唠嗑，或许能听到更动人的片段。毕竟，美食的灵魂，藏在人情味里。