记得几年前刚搬进新家时,厨房成了我的噩梦。每次炒菜,油烟像雾霾一样弥漫整个客厅,墙壁很快就被熏得发黄。老婆抱怨说,连衣服都带着一股油烟味。那会儿我天真地以为随便买个抽油烟机就行,结果选了个便宜货,风量小得像在吹蜡烛,噪音还大得跟拖拉机似的。折腾了半年,我终于换了个靠谱的牌子,厨房瞬间清爽了。这事让我明白,选抽油烟机真不是小事——它关系到家人的健康和生活的舒适度。
抽油烟机好不好,关键看它能不能高效吸走油烟,尤其中式烹饪动不动就爆炒,油星子满天飞。选之前,先想想厨房布局:小空间适合侧吸式,它贴着灶台吸,效率高;大厨房可以选壁挂式,经典耐用;如果灶台在岛台上,下吸式是首选,不过安装复杂点。风量别只看数字,单位是立方米每小时,一般家庭至少选15m³/h以上,但超过20m³/h就得注意噪音了——理想值在50分贝以下,不然炒菜时说话都得吼。材质也很重要,不锈钢好清洗,玻璃面板显高级但容易留指纹。对了,滤网得定期拆洗,不然积油后吸力会打折,我见过朋友家滤网堵了,油烟倒灌,搞得满屋都是烟味。
品牌这块,我试过好几个,各有千秋。方太是我现在用的,风量大到能把锅里的热气都吸走,噪音控制得不错,炒菜时还能听点音乐。它家滤网设计聪明,拆卸方便,适合懒人。但价格偏高,入门款得两千多。老板牌也不错,主打性价比,一千五左右就能买到不错的型号,吸力稳当,售后服务响应快,上门安装很专业。不过,它的材质稍薄点,用久了可能有轻微变形。美的作为国民品牌,经济实惠,一千块以内就有选择,风量够用,但噪音略大,适合预算紧的。西门子走高端路线,德国工艺确实精细,噪音低到几乎无声,但价格直奔三千,滤网清洗也麻烦些。选哪个?看你的需求:重性能选方太,图省钱用美的,中西结合厨房试试西门子。
选购时别光看广告,去实体店体验一下。听听运行声音,试试按键手感——有些触控屏用久了失灵,我吃过亏。安装前量好尺寸,别像我第一次买,宽度差一厘米塞不进橱柜。预算上,别贪便宜,几百块的杂牌机用半年就报废,反而不划算。我建议留1500-2500元区间,这价位质量有保障。最后提醒,定期维护延长寿命,每三个月清一次滤网,油杯别等满了才倒。厨房是家的心脏,选对抽油烟机,让它跳动得更健康。
|