昨天 15:00
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在多伦多零下二十度的冬天钻进海底捞，那股子热腾腾的麻辣香气混着番茄的酸甜扑过来，感觉整个人都活过来了！作为一个在多伦多混了快十年的老饕，Yonge街那家店真是我的深夜食堂兼朋友聚会据点，今天掏心窝子跟你们唠唠，怎么吃才最地道、最值回票价，还有怎么订位能少受点冻（别问我怎么知道的，去年圣诞节排队的冷风至今记忆犹新）。
汤底是灵魂，这么搭准没错
别一上来就死磕麻辣！四宫格才是王道，能尝遍精华。我的固定搭配：经典牛油麻辣（中辣起点） + 浓香番茄锅（加浓！） + 猪肚鸡锅（白胡椒味足，汤先干两碗） + 清水锅（DIY或煮青菜）。番茄锅涮扯面、喝汤一绝；猪肚鸡的汤头鲜得掉眉毛，涮海鲜自带buff；牛油麻辣负责一切重口味需求。清水格也别浪费，让服务员调个网红海鲜粥或者自己DIY锅底都行。
肉食动物必点 - 这些才够“硬”
海鲜 & 丸滑 - 鲜字当头
素菜 & 豆制品 - 解腻担当
小吃 & 甜品 - 别小看它们
预订攻略 - 血泪经验换来的！
最后唠叨一句：别光埋头吃！多伦多店的服务员不少是留学生，特别能唠，有啥隐藏吃法、新菜推荐大胆问。上次服务员小哥就教我调了个巨香的“寿喜烧风味”蘸料（海鲜汁+牛肉粒+香菜+蒜泥+芝麻+一点点糖），清水锅瞬间升级。吃饱喝足，门口机器打印两张免费照片带走，完美的一餐！ |
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