【电饭煲制作新疆牛肉抓饭的留子食谱】

*2024-11-29 01:38:58* 评论(1) · 2024-11-29 01:38:58

吃完粤菜东北菜云南菜闽菜川菜之后，又想吃新疆菜了！

应该有一些朋友更我一样更喜欢牛肉，今天就分享一下牛肉抓饭。

^食材：牛腱子肉、胡萝卜、白洋葱、大米、葡萄干。

^步骤：

1. 牛腱子肉切小块，胡萝卜一条切条（可以粗一些）、洋葱半个切块

2. 锅热下油翻炒牛肉，变色以后加花椒油、孜然粉，翻炒均匀，加洋葱翻炒，变色以后最后加胡萝卜翻炒。加入盐和味精调味。盐可以多一些、因为需要管后面的米和水。

3. 上述我一共炒了12分钟。之后倒入电饭锅。根据个人食量加入大米，加入清水刚好沒过大米即可。撒上葡萄干。

4. 电饭锅煮饭模式即可。

5. 出锅后再撒入葡萄干，口感更丰富。

真的很好吃！尤其是胡萝卜，很甜！

辰售芽 · 2024-11-29 02:18:33

我今天也在做饭！

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【电饭煲制作新疆牛肉抓饭的留子食谱】

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