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白马酒庄
白马酒庄是波尔多右岸圣埃美隆产区最负盛名的酒庄之一，也是首批被评为圣埃美隆一级A等酒庄的四大名庄之一，与欧颂、金钟、柏菲并列（分级制度后来有所变动）。
· 1832年，福卡德-卢萨尔格家族购得酒庄，并将其命名为“Château Cheval-Blanc”，这被视为现代白马酒庄的起点。
· 让·劳萨克于1852年通过联姻获得酒庄，并做出了两个影响深远的决策：大量种植了适合这里土壤的品丽珠，以及坚持在酒庄内装瓶，以确保品质，并建立了酒庄的独立声誉。在1862年的伦敦万国博览会和1878年的巴黎世博会上，白马酒庄的金奖使其国际名声大噪。
· 1998年，白马酒庄被顶级奢侈品集团LVMH和比利时富豪阿尔伯特·弗雷男爵共同收购。尽管酒庄在2022年宣布退出圣埃美隆官方分级体系，但其顶级品质和市场地位丝毫未受影响。
1966年份干红
1966年是波尔多的一个经典且卓越的年份，尤其在右岸表现极为出色。该年份气候理想，夏季温暖但不炎热，秋季干燥，使得葡萄达到了完美的成熟度，同时保持了良好的酸度。对于白马酒庄而言，1966年是其20世纪的传奇年份之一，与1947、1949、1961、1982等年份齐名。
Gironde吉伦特省三大地理区域
吉伦特省以吉伦特河口和两条河流为界，自然划分为三大区域，这也构成了波尔多葡萄酒产区的骨架：
· 左岸：位于加龙河和吉伦特河口西侧和南侧。主要产区：梅多克、上梅多克、格拉夫、佩萨克-雷奥良等。这里地势相对平坦，土壤中含有大量的砾石。这些砾石在白天吸收热量，在夜晚释放出来，帮助葡萄成熟，是赤霞珠生长的理想之地。
· 两海之间：位于加龙河与多尔多涅河之间的广阔区域。这是一片“介于两海之间”的石灰岩台地。地势较高，土壤以黏土和石灰岩为主。主要生产清爽的白葡萄酒和果味丰富的红葡萄酒，性价比高。
· 右岸：位于多尔多涅河和吉伦特河口北侧和东侧。主要产区：圣埃美隆、波美侯等。地势略有起伏，土壤结构复杂，但以黏土为主，混合石灰岩和沙土。这种冷凉、保水的土壤非常适合梅洛葡萄的生长。
所用图片和视频均来自于网络。
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