昨天 15:57
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姐妹们!今年1-3月千万别错过这个巴塞最地道的美食体验!
什么是Calçotada?
这可是加泰罗尼亚的冬季传统!简单说就是:
用炭火烤得焦香的大葱(Calçots)
蘸着特制的Romesco酱(榛子番茄酱)
再配上现烤的香肠和烤肉
喝着红酒or水,吃着橙子收尾
整个吃法超野性!戴上围兜,用手剥掉外皮,蘸满酱料,头一仰直接送进嘴里~超有仪式感!
2026年各社区Calçotada时间表
️ 一月场次
1月24日(周六)- Sants区 Plaça de Bonet i Muixí 15€ 吃两个洋蓟+香肠+配菜 ⏰ 12点开胃酒,14点开吃
1月25日(周日)- Gràcia区 Carrer de Puigmartí 19€ ⏰ 12点开胃酒,14点正式开始
1月31日(周六) Carrer de Perill(Gràcia区) 23€(素食25€) 15根烤大葱+香肠+豆子+酒水 ⏰ 14点开始
Can Batlló(la Bordeta区) 需提前购票
️ 二月场次(重头戏!)
2月7日 Carrer de la Perla(Gràcia)
2月8日 Plaça de Rovira i Trias 25€(15根大葱!) ✨ 还有打包带走的选项(15根大葱+酱15€)
2月14日 Carrer de Valladolid(Sants) 情人节特别场!
2月21日 Carrer dels Montfar
2月22日 Carrer de Verdi(Gràcia)
2月28日 Sant Andreu区 15€(生态有机版本!) 带游行、音乐会、家庭活动
️ 三月场次
3月8日 Carrer dels Jocs Florals
实用Tips
✅ 提前买票! 大部分活动需要预订,现场可能售罄 ✅ 自带杯子 环保又省钱 ✅ 穿不怕脏的衣服 吃大葱会溅酱汁 ✅ 空腹去! 份量真的很大 ✅ 价格超划算 15-25欧吃到撑,比餐厅便宜太多 ✅ 氛围超棒 邻里聚会的感觉,有音乐有vermut

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