刚到妹妹你送给我的西班牙馅饼，温馨亲情美食回忆分享

收到那個包裹時，我正在馬德里的小公寓裡趕論文，窗外飄著細雨，空氣濕冷。打開一看，竟是妹妹親手做的西班牙餡餅，用保鮮膜細細包好，還夾著一張手寫字條：「哥，怕你想家。」那一瞬間，眼眶就熱了——這哪是食物啊，簡直是一整塊家的溫度，從台灣飛越半個地球來擁抱我。

小時候，我們倆常在廚房搗亂，妹妹總愛偷吃麵糰，我則負責把餡料攪得亂七八糟。現在她竟學會了西班牙的經典餡餅，像當地人一樣用橄欖油炒香洋蔥、大蒜，再拌入煙燻火腿和鷹嘴豆，外皮酥脆得恰到好處，咬下去滿口鹹香。她說是在YouTube上跟著西班牙奶奶學的，反覆失敗好幾次，「就想讓你嚐嚐道地的味道」。這讓我想起，西班牙人把餡餅叫「Empanada」，源自拉丁語「包裹」之意，中世紀時水手們帶著它遠航，防著食物腐壞。如今，妹妹的餡餅成了我的情感救生艇，在異鄉的孤獨浪潮裡穩穩停泊。

留學這幾年，文化衝擊沒少過——從語言絆腳到誤解當地禮節，但食物總是最誠實的橋樑。西班牙人吃飯慢得像在修行，一頓Tapas能聊三小時，妹妹的餡餅卻讓我嚼出了台灣的急脾氣：她總愛在電話裡催我「快吃別涼了」。有一次，我去巴塞隆納的傳統市場，看攤販現做餡餅，手法粗獷卻充滿生命力，和妹妹那份細緻的溫柔截然不同。她沒來過西班牙，卻透過美食摸透了這裡的靈魂，這份心意比任何米其林星星都珍貴。

現在，每當我啃著餡餅讀書，就想起老家廚房飄著的醬油香。親情這東西，不需華麗詞藻，一塊餅就能說透——它提醒我，走得再遠，根永遠扎在共享的餐桌旁。下次回台灣，我得拉著妹妹重現這道菜，讓她也嚐嚐我的版本：加點西班牙紅椒粉，或許再配杯Sangria，笑著乾杯。