港岛妹妹我献给你的西班牙馅饼音乐背后的浪漫故事

記得那年秋天，我剛到馬德里留學，空氣裡總飄著烤麵包的香氣。宿舍樓下那家百年老店，老闆是個鬍子花白的老爺爺，每天清晨就開始揉麵團，做他最拿手的西班牙餡餅——不是香港的蛋撻那種甜膩，而是塞滿了菠菜、羊奶起司和伊比利火腿，外皮酥脆，咬下去滿口鹹香。我常買一塊當早餐，坐在廣場長椅上，看著鴿子飛過哥德式教堂的尖頂，心裡卻空落落的。直到遇見她。

她叫阿敏，來自香港，我們在語言交換活動上認識。那天她穿一件淡藍色連衣裙，笑起來眼睛彎成月牙，用不太流利的西班牙文問我：「¿Qué es eso?」指著我手裡的餡餅。我掰了一半分給她，她咬一口就驚呼：「哇，同港式蛋撻完全唔同！」我們從此常約在那家店，她教我廣東話，我教她佛朗明哥吉他。西班牙的黃昏很長，陽光把石板路染成金色，我們並肩走過舊城區的窄巷，她哼著陳奕迅的老歌，我彈幾個和弦回應。那時我總覺得，餡餅的溫暖像她的擁抱，簡單卻填滿所有縫隙。

有次她生日，我偷偷寫了首歌，靈感就來自那些共享的時刻。歌詞開頭是「港島妹妹，我獻給你的西班牙餡餅」，用粵語混著西語唱，旋律像塞維利亞的街頭藝人那樣隨性——沒有複雜編曲，只有一把木吉他，配上手鼓節拍。為什麼叫餡餅？因為它象徵著異鄉人的歸屬感：外皮是陌生的土地，內餡是熟悉的思念。錄音那晚，我們在公寓頂樓，星空低垂，她聽著就哭了，說這比鑽石戒指還珍貴。音樂背後藏著的浪漫，不是童話式的完美，而是文化碰撞的火花。香港的快節奏遇上西班牙的慢活哲學，就像餡餅裡的鹹甜交織，矛盾卻和諧。

後來她回香港工作，我們沒能走下去。但每當我在巴塞隆納的市集聞到烤餅香，就會想起她。留學教會我最深的一課：愛情有時像一首未完成的歌，音符散落風中，卻在記憶裡發酵成更醇厚的東西。那首「西班牙餡餅」成了我畢業作品的開端，教授說它充滿「duende」——西班牙人形容藝術靈魂的詞，一種苦樂參半的魔力。或許浪漫的本質不在天長地久，而在於當下的真誠，像一塊剛出爐的餡餅，趁熱吃才不辜負。

現在我偶爾還彈那首歌，吉他弦上沾著馬德里的灰塵。有朋友問：「點解唔改個更華麗嘅歌名？」我笑而不答。因為真正的故事不需要包裝，它就在餡餅的裂縫裡，在阿敏眼角的淚光中。如果你路過拉瓦皮耶斯區，試試那家老店的餡餅——不是為懷舊，而是為體會那種粗獷的溫柔。生活給我們太多離別，但音樂和食物總能縫合傷口，讓異鄉變成半個家。