加拿大冬令時間調整指南，省時省力適應季節變化

上週末調完時鐘，廚房微波爐閃著「12：00」的刺眼光芒，兒子揉著眼睛問：「媽，今天上學會遲到嗎？」這幕每年上演兩次，加拿大的冬令時像個老友準時叩門，帶著黑暗午後和混亂生理時鐘。但你知道嗎？1883年北美首次實施標準時間，竟是為了解決鐵路撞車事故？

調時鐘那六十秒，從來不只是時針倒退那麼簡單。去年十一月，阿爾伯塔省民調顯示68%居民希望廢除時制轉換，但聯邦層級始終卡在各省時區自治的僵局裡。當你盯著手機自動跳時，背後是各省議會裡吵了二十年的拉鋸戰——草原省份想永久夏令時，卑詩傾向冬令時，安省則在觀望鄰居動向。

凌晨三點突然驚醒的經驗我有過。時間切換首週，褪黑激素分泌節奏被打亂，多倫多總醫院急診室的心血管病例會增加17%。我的家庭醫生陳醫師總叮囑：「提前四天開始，每天晚睡十五分鐘，比突然多睡一小時更聰明。」他在診間牆上貼著褪黑激素食物表：核桃、櫻桃、香蕉用紅筆圈得密密麻麻。

車庫裡那台2009年的豐田Camry，調時間得按著說明書戳中控台小孔五分鐘。溫哥華的張太太去年因此錯過孫子冰球賽開場：「儀表板時鐘調好了，行車記錄儀卻顯示舊時間，罰單申訴拖了三個月！」現在我學會了：老式微波爐拔電池重置，智慧電視等凌晨自動更新，而嬰兒監視器⋯⋯乾脆貼張便利貼遮住時間顯示。

日照四點半消失時，維生素D補充劑突然熱賣。但薩省大學研究指出，早晨10點到下午2點間曝曬手背十五分鐘，比吞藥丸更能穩定情緒。我書桌緊鄰窗邊，放著蒙特婁買的日晷造型燈，6500K冷白光定時在早餐時亮起，騙過視交叉上核的原始本能。

黃昏提早來臨那週，社區華超總有新移民問：「怎麼下午五點天全黑了？」老闆老林會遞上紅棗薑茶：「溫哥華的冬雨，多倫多的暴雪，卡加利的奇努克暖風——適應加拿大冬天啊，得像熬廣東老火湯。」他玻璃罐裡泡著的當歸枸杞，在櫃檯燈下泛著琥珀光。

當十一月寒風捲起楓葉，與其詛咒黑暗，不如重排生活韻律。今晨我踩著薄霜晨跑，呵出的白霧裡有星巴克南瓜拿鐵的甜香。路過鄰居門前，看見聖誕燈飾已纏上橡樹枝枒，像提前灑落的星光。