匙满自助餐哪家性价比高？分店推荐与点餐技巧

上週約了閨蜜吃自助餐，兩人興沖沖殺到餐廳，結果她專攻龍蝦我狂掃生蠔，最後捧著肚子相視苦笑：「下次還是分工合作吧。」吃自助餐這門學問，真不是掏錢就能修滿學分的。

香港人對「放題」有種執念。尤其匙滿集團這種連鎖品牌，分店多得像便利店，但每間水準參差得像開盲盒。我拿信用卡點數換過免費餐券，也踩過假日加價的坑，摸出些門道。性價比這回事，關鍵在「戰鬥力分配學」——胃容量有限，鈔票要花在刀口上。

結帳前兩小時最精彩。甜品櫃擺滿馬卡龍時別急，師傅在等巧克力噴泉開機。掐準收餐前半小時，衝去現煮區要碗薑汁湯圓，熱呼呼下肚剛好解膩。離場前記得繞去水果檔，帶走兩片哈密瓜邊走邊啃，七百塊的晚餐要用甜蜜收尾。

自助餐像人生縮影——貪心必撐，會挑才贏。下次見穿白襯衫的經理，試著問句：「聽說有隱藏菜單？」他若微笑反問「想吃什麼」，這頓就值回票價了。