黄金阁海鲜酒楼的招牌海鲜盛宴与优惠指南

前幾天，趁著週末空檔，約了幾個老友去黃金閣海鮮酒樓聚餐。原本只是圖個方便，沒想到這一頓飯徹底顛覆我對海鮮的認知。走進酒樓，撲鼻而來的是新鮮海產的香氣，混雜著海風的鹹味，讓人瞬間想起小時候在漁港的時光。裝潢不算豪華，但樸實中透著溫馨，服務員熱情招呼，彷彿回到自家廚房。

黃金閣的招牌海鮮盛宴，絕對是鎮店之寶。第一道上桌的是清蒸龍蝦，選用當天從澎湖直送的活龍蝦，師傅手藝了得，蒸得恰到好處，肉質彈牙鮮甜，配上獨門蒜蓉醬汁，每一口都爆出海洋的精華。接著是避風塘炒蟹，這道菜講究火候，蟹殼炸得金黃酥脆，裡頭的蟹肉卻保持嫩滑，辣椒和蒜末的香氣在口中炸開，層次豐富到讓人停不下筷子。還有鮑魚燉湯，慢火熬煮八小時，湯頭清澈卻濃郁，鮑魚片入口即化，帶點藥膳的回甘，據說這是老闆從祖父輩傳下的秘方，專治都市人的疲憊感。

這些菜色背後，藏著酒樓的堅持。海鮮全是凌晨從漁港新鮮運來，拒絕冷凍貨，確保每道菜都原汁原味。主廚阿明師有三十多年經驗，他常說：「海鮮貴在鮮度，過度調味就浪費了。」這種理念延伸到整個盛宴，份量十足卻不油膩，適合三五好友共享。至於價格，別以為高檔就貴得嚇人，他們最近推夏日優惠，點海鮮套餐打七五折，還附贈手工甜品像楊枝甘露。會員更划算，儲值滿五千送一千，平日午市還有特價小菜。建議先上官網預訂，避開人潮，順便下載優惠券，省錢又省心。

吃完這頓，我深深體會到，美食不只是填飽肚子，更是連結記憶的橋樑。黃金閣的盛宴，讓我找回小時候全家圍桌吃海鮮的溫暖。如果你愛海鮮，或想帶家人嚐點地道粵菜，這裡絕對值得一試。別忘了帶相機，每道菜都美得像藝術品，發朋友圈保證吸睛。