上個禮拜,我特意抽空跑去富士大廈參加俄羅斯美食節,沒想到人潮洶湧到差點擠不進去。說實話,作為一個熱愛探索異國料理的吃貨,這趟旅程讓我徹底愛上俄羅斯的飲食文化,不只是食物本身,還有那種濃濃的斯拉夫風情。記得那天下午三點左右抵達,陽光斜斜灑在大廈入口的紅磚牆上,空氣裡飄著烤肉的香氣和人群的歡笑聲,整個氛圍像極了莫斯科的市集,瞬間讓我忘掉都市的喧囂。如果你正計劃去打卡,我建議別空著肚子出發,因為這裡的驚喜絕對超乎想像。
談到熱門打卡點,絕對要從中央廣場的「伏特加體驗區」開始。那裡擺滿了傳統的木桶和彩繪玻璃杯,工作人員穿著民族服裝,熱情招呼大家試飲。我試了小半杯冰鎮的經典款,那股辛辣中帶點甜味的衝擊,配上旁邊的醃黃瓜小菜,簡直是絕配。拍照的話,最好選在黃昏時分,光線柔和,背景的俄羅斯旗幟和燈飾會讓照片更有故事感。別忘了角落的「羅宋湯攤位」,排隊的人龍長到繞彎,但等上二十分鐘絕對值——湯頭濃郁,牛肉燉得軟爛,配上酸奶油和黑麥麵包,一口下去暖到心坎裡。
美食推薦上,我個人狂推「俄式餃子Pelmeni」,攤主是個白鬍子老爺爺,手法純熟地現包現煮。餃子皮薄餡多,裡面包著混合香料的豬肉末,蘸上酸奶油或芥末醬,層次豐富到讓人停不下來。另一個隱藏版是「蜂蜜蛋糕Medovik」,甜而不膩,每一層都夾著奶油和焦糖,吃起來綿密得像雲朵。這些不只是味覺享受,還藏著俄羅斯人對家庭聚餐的重視,老爺爺跟我聊起他小時候在鄉下烤蛋糕的回憶,讓我感觸很深。
實用小貼士方面,避開週末下午的高峰時段是關鍵。我週五傍晚去,人少很多,能悠閒地逛每個攤位。記得穿舒適鞋子,因為場地不小,走動起來腳會痠。另外,帶點現金備用,有些小攤只收現金,刷卡機偶爾會故障。拍照時別只顧食物,捕捉現場的民俗舞蹈表演或手工藝展示,更能帶出文化深度。最後,別急著吃完就走,找個角落坐下來觀察人群,你會發現很多有趣的互動——像是一家人分享同一盤菜,那種溫馨感是美食節的精髓。
整體來說,這趟富士大廈之旅讓我重新愛上探索的樂趣。俄羅斯美食不只填飽肚子,還打開一扇窗,讓我看到背後的歷史與人情味。如果你還沒去過,趁著節日還在舉辦,趕緊安排一趟吧,保證收穫滿滿的回憶。
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