白蘭氏雞精係唔少人嘅日常補品,尤其係香港同台灣地區,幾乎家家戶戶都會擺幾樽喺雪櫃。記得細個嗰陣,阿媽成日逼我飲,話可以提神醒腦,但我成日偷雞唔飲,結果返學成日打瞌睡。後尾大個咗,自己試過幾次,先至明白點解飲嘅時機咁重要——飲錯時間,效果真係差天共地。
講到最佳飲用時機,好多人都估係夜晚瞓覺前,以為補一補會瞓得好啲。但係,呢個諗法真係大錯特錯!白蘭氏雞精含有豐富氨基酸同埋微量元素,佢嘅主要作用係刺激身體能量代謝,如果夜晚飲,反而可能搞到你眼光光望天光。我自己試過一次,十點幾飲完,成晚輾轉反側,第二日仲累過未飲。咁究竟幾時飲先最有效?最理想係朝早起身後,空腹飲用。點解?因為個肚空空,營養吸收得快啲,大概15到30分鐘內就開始feel到精力回升,尤其係捱完通宵或者壓力大嗰陣,飲完真係成個人醒神晒。
除咗朝早,飯前30分鐘都係好時機。試過有段時間工作超忙,lunch前飲一樽,唔單止胃口好咗,仲冇咁易攰。不過要留意,如果同高蛋白質食物一齊食,例如牛奶或者肉類,可能會減低吸收效果。有朋友試過早餐飲完雞精再食蛋,結果成日肚屙,後來先知係營養衝突。所以,我建議飲完後隔半個鐘先至食嘢,確保雞精嘅精華完全入血。
正確方法都好關鍵,唔係就咁開樽倒落口就得。白蘭氏雞精通常係濃縮液體,直接飲會覺得好鹹好濃,尤其係第一次試嘅人,可能頂唔順。我習慣加少少溫水稀釋,大概一比一比例,咁樣易入口好多,又唔會破壞營養。千祈唔好加熱或者凍飲,溫度過高會令蛋白質變性,效果大打折扣;凍飲呢,胃寒嘅人可能搞到肚痛。仲有,每日飲一樽就夠,過量反而加重肝腎負擔。記得有一次貪心飲咗兩樽,成日心跳加速,後尾睇醫生先知係攝取過多鈉質。
講到深度,白蘭氏雞精唔係萬能仙丹,佢嘅功效建基於傳統中醫嘅「補氣」概念,現代科學研究都話佢能提升免疫力同減輕疲勞,但效果因人而異。好似我咁,體質偏虛寒,飲完真係精神咗;但係有啲朋友本身火氣旺,飲完反而喉嚨痛。所以,飲之前最好諮詢中醫或者營養師,尤其係孕婦或有慢性病嘅人。總括嚟講,掌握時機同方法,先至可以將呢個百年老品牌嘅價值發揮到極致。你有冇試過其他飲法?分享下你嘅經驗啦!
|