缤纷休斯顿旅游攻略，必去景点与美食推荐

在德州烈陽下踩著油門，搖下車窗那刻，混著橡木煙燻味的暖風撲面而來，我就知道這趟休士頓來對了。這座被稱為「太空城」的南方大熔爐，藏著太多教科書沒寫的驚喜——火箭升騰的震撼、藝術街區的頹廢浪漫，還有深夜食堂裡滋滋作響的牛胸肉，都在撕扯你對德州的刻板印象。

🚀 太空中心絕對值得你耗上一整天。別光盯著土星五號火箭拍照，鑽進阿波羅17號指揮艙複製品裡，指紋抹過操控台斑駁的按鍵，突然理解當年太空人蜷縮在這鐵罐裡衝向月球的孤勇。轉角遇到退役太空人簽名會，白髮老爺爺笑著說：「孩子，我這輩子最遠的出差距離是38萬公里。」

🎨 博物館區的梅尼爾收藏館讓我跌進光影魔術裡。穿過羅丹雕塑庭院時，德州暴雨驟然來襲，坐在透明天頂下看雨柱沖刷蕨類植物，恍惚間像沉入綠色水族箱。拐進羅斯柯教堂的暗室，那幅巨大深紫畫布前跪著個穿牛仔褲的女孩，肩頭微微發顫。

🌆 市中心的水牆公園是當地人才懂的午休秘境。22公尺高的弧形水幕轟鳴著砸向石階，水霧漫過腳踝的沁涼瞬間澆熄暑氣。幾個西裝革履的白領脫了鞋襪踩水，公文包隨意丟在長椅上——這幕比任何旅遊宣傳片都真實。

🔥 說到吃，休士頓的BBQ根本是肉食者的邪教儀式。在Pit Room排隊半小時，當油亮發黑的牛胸肉被斧頭剁開，粉紅煙燻環裹著顫巍巍的脂肪層，配酸黃瓜和辣醬塞進熱騰騰玉米餅。指尖沾滿黏稠醬汁時，突然悟了德州人為何把烤肉當信仰。

🍜 越南城那碗Pho害我連吃三天。破曉鑽進「Pho Binh」卡座，老闆娘從滾沸湯鍋舀出牛骨湯澆在粉上，鋪滿生牛肉片的碗還在咕嘟冒泡。薄荷羅勒混著牛尾膠質的香氣竄進鼻腔，配上冰越南咖啡，東南亞的酸辣魂在舌尖撞上德州豪邁。

🌮 墨西哥街邊攤的早餐Taco是喚醒靈魂的鬧鐘。天微亮時跟著建築工人擠在「Tacos Tierra Caliente」餐車前，看大叔鐵鏟翻飛煎著碎牛肉，玉米餅抹層酪梨醬，撒洋蔥香菜後淋青檸汁。燙熱餅皮裹著肉汁炸開的瞬間，配著街角流浪樂隊的手風琴聲下肚，比什麼拿鐵都提神。

在休士頓迷路是種享受。開著皮卡的白人老伯搖窗指路時，副駕坐著戴頭巾的穆斯林太太；墨西哥捲餅店隔壁竟是賣廣式燒臘的櫥窗。當太空艙銀光在後視鏡淡去，後座還躺著半盒沒吃完的煙燻牛肋排——這座城早把「多元」二字熬進每縷煙火氣裡。