廚餘機香港推薦，家用廚餘處理機選購指南與省錢方案

喺香港住咗十幾年，最頭痛嘅唔係樓價，而係每日嘅廚餘。倒垃圾要等指定時間，夏天啲餸頭餸尾喺廚房焗到發酵，果陣味真係令人崩潰。直到上年裝修廚房，硬係要買部廚餘機，先發現呢啲「食渣怪」唔止解決臭味，仲暗藏理財智慧。

坊間廚餘機花多眼亂，實測過三款主流類型：研磨式、乾燥式、堆肥式。研磨機要駁水管，舊樓喉管老化隨時倒灌；堆肥機要混入木糠仲要等成個月，香港蝸居邊有位擺？乾燥式機種最啱港情——插電即用，八小時將果皮菜渣烘成碎屑，體積縮到得番十分一。有次我貪得意磅過，兩公斤西瓜皮烘完剩番盒紙巾咁輕。

揀機最易中伏係容量標示。某德國牌子寫「3L容量」，實際內膽得1.5L，上蓋凸起部分當容量呃秤。後來睇穿門道：要揀「處理量」標示清晰嘅，例如每日處理1kg廚餘，仲要睇內膽是否全平面設計。我現用部韓國機有個魔鬼細節：內膽底部鑲不鏽鋼片，烘乾時導熱均勻唔黐底，用咗半年完全冇刮過。

講到慳錢，唔少人嫌廚餘機耗電。實測我部800W機種，每日行兩個循環約用3度電，每月電費多$40左右。但諗深層：廚餘佔家居垃圾三成，用指定袋每公升$0.11，一家四口每月最少慳兩包$12垃圾袋。更隱形嘅回報係雪櫃空間——以前用密封盒存廚餘等掉，而家即時處理，雪櫃空出半格慳到電費。

真正驚喜係廚餘粉嘅二次價值。烘乾碎屑混入咖啡渣、蛋殼碎，就係頂級有機肥。我喺窗台種辣椒同羅勒，唔使再買$80包嘅培養土。有朋友更叻，將果皮碎混入皂基自製檸檬清潔皂，省回買環保洗劑嘅錢。

最抵死係政府𠵱家玩「綠色家居券」，買廚餘機可扣$250。精明消費者要識得疊加優惠：百老匯做推廣時用恒生卡分期，連同廠商回贈，部$2980嘅機實付$2100有找。記住拎單據去環境署網站登記，分分鐘退多舊水。

用落先知廚餘機係家庭「財務止血貼」。以前成日餸煮多咗要倒，𠵱家煮餸前會諗：「呢啲菜莖烘完得番一撮，仲值唔值得浪費？」潛移默化改變購買習慣，超市開支竟然跌咗15%。部機仲有個隱藏功能：教仔女睇餸頭餸尾點變金，實踐環保理財學。