每次走進星座冰室,那股清涼的氣息就撲面而來,彷彿置身於銀河系的小角落。這家藏在台北巷弄的老店,開了快二十年,老闆是個天文迷,每款冰品都藏著星座的秘密。記得第一次來是夏天午後,和朋友躲開酷暑,點了招牌冰品後,整個人都被療癒了。冰室不大,但總擠滿了熟客,牆上掛著星圖,燈光柔和得像月光。如果你還沒試過,真心推薦挑個悠閒時段,慢慢品嚐那些宇宙風味。
說到必點冰品,首推「雙子座草莓銀河冰」。這款不是普通的草莓冰,而是用當季大湖草莓熬煮成醬,淋在綿密的雪花冰上,再撒上金箔碎屑,閃閃發光像星星。老闆說靈感來自雙子座的雙重性格,所以口感層次超豐富:一口下去,先嚐到草莓的酸甜,接著冰沙融化後帶出淡淡奶香,最後是金箔的微苦回甘。我特別愛在春天點它,那時草莓最鮮,配上一杯熱茶,整個人從舌尖暖到心頭。
另一款不能錯過的是「天蠍座抹茶暗夜冰」。抹茶控絕對會瘋狂,選用京都宇治抹茶粉,現磨現調,冰體是深綠色,像深邃的宇宙黑洞。上頭點綴了黑糖珍珠和紅豆泥,老闆笑說這代表天蠍的神秘與熱情。吃起來苦中帶甜,抹茶的微澀平衡了珍珠的Q彈,每一口都像在探索未知。記得有次冬天來,外頭冷颼颼,但這碗冰下肚,反而讓身體從內暖起來,超神奇。
如果喜歡清爽系,必試「水瓶座檸檬星雲冰」。這款超適合夏天,用新鮮檸檬汁凍成冰沙基底,加上蝶豆花染出漸層藍色,視覺上就像銀河旋渦。頂部放上薄荷葉和柚子凍,一入口先衝出檸檬的酸勁,接著轉為清甜,尾韻帶點花香。老闆設計時想著水瓶座的創新精神,所以每次吃都感覺腦洞大開。我常帶朋友來,大家邊聊邊挖冰,不知不覺就消磨整個午後。
最後,別忘了「射手座芒果銀河冰」。選用愛文芒果切塊,鋪滿在牛奶冰上,再淋上自製芒果醬,金黃色澤燦爛如射手座的樂觀。芒果甜而不膩,冰體入口即化,搭配脆脆的杏仁片,口感超有層次。這款是我夏日最愛,尤其加班後衝來吃一碗,疲勞全消。老闆總提醒,點冰品時可以聊聊星座故事,他會根據你的星座推薦隱藏版配料,超貼心。
在星座冰室吃冰,不只是消暑,更像一場小旅行。每款冰品背後都有故事,老闆的熱情讓平凡食材變身宇宙美味。下次路過,別猶豫,推門進去點一碗吧。你會發現,生活裡的煩惱,都在那冰涼中融化。
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