海逸坊購物美食熱點終極指南

穿過紅磡碼頭那道海風常駐的玻璃門，鹹味還黏在唇邊，就被撲鼻的焦糖香勾了魂。海逸坊這地方，像個藏著驚喜的萬花筒，每次轉角都撞見新花樣。它不是冷冰冰的商場，更像個懂得生活的鄰居，把維港的藍當作自家窗景，玻璃幕牆把流動的光影切成活的幾何畫。

要說「購物」，這裡的脾氣很怪。厭倦了連鎖店的複製臉孔？三樓轉角那家「鐵藝坊」會讓你停下腳步。老師傅姓陳，店裡掛滿他手打的銅壺鐵器，線條笨拙得可愛。我買過一個鐵皮燈罩，他邊包裝邊嘟囔：「燈泡別超過40瓦啊，燙手！」那語氣，像叮囑自家孩子。地下層的「布語」更絕，店主阿玲專收香港老布廠的尾貨，花布圖案是上世紀的霓虹燈色調，她總能從亂布堆裡抽出最襯你的那塊，「這塊湖水綠，配你上次買的杏色半身裙嘛！」記性比妳的閨蜜還好。

美食？別提那些金光閃閃的連鎖招牌。真正饕客的雷達，直指地庫「粥公」門口那排膠凳。清晨六點，老師傅用扁木棍攪動那鍋不見米的艇仔粥，力道像在打太極。粥底綿得能托住湯匙，魚片脆、豬皮爽，撒一把現炸花生米——舌頭先記住的不是味道，是那聲「咔嚓」的酥響。二樓「海逸茶室」的絲襪奶茶是場實驗，老闆堅叔每天調三次茶膽，「朝早茶葉粗獷，下晝要溫柔啲！」玻璃杯外凝的水珠，是他計時的手錶。

最殺時間的是碼頭邊的露天座位。傍晚五點半，太陽墜向葵涌貨櫃碼頭，天空燒成金橘色。捧著「甜記」的薑汁撞奶，看渡輪犁開維港綢緞般的水面，浪花舔著堤岸。身後商場的冷氣聲漸弱，耳邊剩下海鷗叫、拖船引擎的悶哼，還有隔壁阿伯吸啜雲吞麵的窸窣。這種時候，購物清單早扔進海裡，你買到的是半小時的香港舊時光。

離開前別錯過G層轉角報攤。阿婆賣的不只是雜誌，玻璃罐裡醃著�檸檬與鹹柑橘，標價牌用藍原子筆歪歪寫著：「止咳 廿蚊」。買一罐，她會用報紙仔細裹好，附贈一句：「沖熱水啊，別加冰！」這份囑嗦，比商場滿額贈禮更暖胃。