香港機場美食推薦，必吃餐廳與小吃清單

每次飛到香港國際機場，總有種莫名的期待。不是為了趕飛機，而是為了那些藏在航廈角落的美食。作為一個常年在全球跑的人，我對機場餐飲特別挑剔——畢竟，轉機時的一頓好飯，能讓旅途疲憊瞬間消散。香港機場在這方面，簡直是天堂。從傳統港式茶餐廳到國際連鎖，每一口都藏著故事，今天就來分享我的私房清單，這些都是親身試過、真心推薦的寶藏。

先從 Terminal 1 的「翡翠拉麵小籠包」說起。這家店位置在離境大堂附近，招牌紅彤彤的，一眼就能認出。上次轉機去東京，我在這裡點了招牌小籠包和擔擔麵。包子皮薄餡多，一口咬下湯汁爆出，配上微辣的麵條，整個人都活過來了。重點是，價格不貴，一份套餐約港幣120元，份量足到能撐過長途飛行。記得那次，旁邊坐著一家老小，爺爺邊吃邊教孫子怎麼蘸醋，那種溫馨感，讓我忘了自己只是個過客。

如果你偏好道地港味，絕對別錯過 Terminal 2 的「翠華餐廳」。這家老字號在機場的分店，氛圍比市區更悠閒。我常點他們的奶茶配菠蘿油——奶茶濃郁不澀，菠蘿油外酥內軟，奶油融化在熱騰騰的麵包裡，簡單卻療癒。有一次，飛機延誤三小時，我窩在角落看窗外飛機起降，一邊啜飲奶茶，那種港式慢活節奏，反而讓焦慮煙消雲散。價格親民，單品約港幣50元起，趕時間的話，外帶杯裝魚蛋或咖喱魷魚，邊走邊吃也很過癮。

小吃控的天堂在 Terminal 1 的美食廣場，那裡有「泰昌餅家」的蛋撻。蛋撻皮酥脆到一碰就碎，內餡滑嫩帶焦糖香，每次經過我都忍不住買一盒帶上機。香港朋友告訴我，機場版的品質甚至比中環店更穩，因為人流大，食材新鮮度超高。另一款必試是「阿波羅」的魚蛋串，淋上甜辣醬，Q彈有嚼勁，十元一串，解饞又方便。記得有次和朋友打賭，誰能一口氣吃五串，結果我們都輸了——太美味，停不下來！

當然，機場美食不只填肚子，更是一種文化體驗。香港機場的設計，巧妙融合了本地與國際元素，像「Peak Lookout」的觀景餐廳，邊吃叉燒飯邊看跑道風景，視野開闊到能忘卻擁擠。我總覺得，這些食物背後是香港人的韌性——無論多匆忙，總能端出熱騰騰的好料。下回你路過，別只顧著趕路，停下來嚐一口，或許會發現，旅途的驚喜就在舌尖上。

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