雨刮器在车窗上左右摇摆,多伦多初秋的雨带着点倔强。拐进Sheppard那条熟悉的街角,鸿泰超市红彤彤的招牌在灰蒙蒙的天色里格外显眼,像一盏温暖的灯笼。推门进去,那股子混合着生鲜蔬果、烘焙面点和各种亚洲香料的气息扑面而来,瞬间驱散了外面的湿冷。每次来这儿,都感觉像是走进了一个微缩的亚洲市集,总能挖到点惊喜。
熟门熟路地直奔海鲜区,这绝对是鸿泰的灵魂所在。嚯!今天运气不错,加拿大本地龙虾正打着醒目的“惊喜价”标签,个头敦实,生猛地在水箱里张牙舞爪,价格比上次来时又漂亮了不少,果断挑了两只让师傅处理。旁边游水虾活蹦乱跳,价格同样诱人,旁边一位广东口音的阿姨正麻利地挑拣着,嘴里念叨着“今晚白灼最鲜甜”。冰鲜柜里整条的海鲈鱼、银鳕鱼码放整齐,鳞片闪着光,新鲜度肉眼可见。水产区的师傅动作利落,你要清蒸还是红烧,片鱼片还是切段,交代一声就行。
别以为只有生鲜是主角。冷冻区的宝藏常常被低估。目光扫过冰柜,一款东南亚进口的冷冻榴莲果肉抓住了我——不是那种齁甜的,而是带着微妙苦后回甘的金枕品种,价格相当合理,果断扔进购物车。旁边还有日本进口的冷冻蒲烧鳗鱼,买回去简单加热,铺在热腾腾的米饭上,就是一碗顶配的鳗鱼饭,比日料店动辄几十刀一份的实在太多。速冻水饺、汤圆种类多到眼花,特别是那些北方风味的饺子,皮薄馅大,是囤货救急的好选择。
走到干货调味区,简直是亚洲烹饪的百宝箱。目光掠过一排排酱油,最终落在那个熟悉的广东老牌子生抽上,旁边居然堆着促销装,比单瓶买划算不少。韩国进口的辣酱、日本出汁粉、泰式咖喱膏、越南鱼露……应有尽有。特别惊喜地发现了一款台湾产的纯黑芝麻油,小小一瓶,香气浓郁得隔着瓶子都能闻到,做凉拌菜滴上几滴,画龙点睛。旁边一位老太太正仔细研究着不同产地的干贝,低声跟老伴商量着煲汤用哪种更提鲜。
蔬菜水果区永远生机勃勃。当季的大白菜水灵灵堆成小山,价格实惠得像是白送。绿叶菜种类繁多,从上海青、菜心到西洋菜、空心菜,新鲜翠绿,叶子上还带着水珠。应季的柿子软糯香甜,饱满的石榴裂开嘴露出晶莹的籽,还有罕见的龙宫果、红毛丹点缀其间。熟食档口飘来的香气让人迈不动腿,金黄酥脆的烧鸭挂在橱窗里,卤水豆腐浸润得色泽诱人,刚出炉的叉烧包热气腾腾。肚子不争气地咕咕叫起来。
在收银台排队时,眼角瞥见旁边冷藏柜里一个不起眼的白色塑料盒,标签上写着“传统手作酒酿”。记忆瞬间被拉回童年外婆家的味道。毫不犹豫拿了一盒,打开盖子,那股带着微醺酒香和糯米清甜的气息丝丝缕缕钻出来,还是老样子。回家用小勺挖一点直接吃,或者煮个酒酿蛋花圆子,温润香甜,是超市购物旅程最熨帖的句点。
提着沉甸甸的袋子走出鸿泰,雨不知何时停了。空气清冽,满载而归的满足感,不仅仅是买到了实惠的生鲜和独特的亚洲风味,更是在这方熟悉的天地里,找到了舌尖上的慰藉和一丝遥远的乡愁。每一次踏入,都像是一场寻宝,总能在某个角落,遇见意料之外的心头好。
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