加拿大必买零食，旅行必备小吃推荐清单

那次在魁北克的老城区闲逛，我无意间走进了一家不起眼的杂货店。店主是个热情的法裔加拿大人，他递给我一小块枫糖软糖，笑着说这是当地人的秘密宝藏。一口咬下去，浓郁的枫糖香在嘴里化开，甜中带点焦糖的微苦，瞬间让我想起童年时在枫树林里采糖浆的记忆。加拿大零食的魅力，远不止于填饱肚子，它们承载着这片土地的文化和历史，每一口都像在讲述一个故事。

枫糖浆制品绝对排在推荐清单的首位。加拿大是全球枫糖的故乡，尤其安大略省和魁北克的农场出产的最纯正。我偏爱那些手工制作的枫糖饼干——外层酥脆，内馅是熬煮过的枫糖浆，夹杂着坚果碎。吃的时候，配上一杯黑咖啡，甜味和苦味在舌尖上跳舞，完美平衡。旅行时，我总在机场或小镇的礼品店囤几盒，它们不占地方，却能带回家分享那份北国的温暖。

Ketchup味的薯片是另一个惊喜。第一次在温哥华的便利店看到时，我差点以为是恶作剧，但尝过就上瘾了。加拿大独有的这种口味，薯片薄脆得咔嚓响，番茄酱的酸甜裹着盐粒，清爽不油腻。背后有个有趣的故事：上世纪70年代，当地品牌Lay\s为了迎合加拿大人的口味创新，现在成了国民零食。长途自驾时，一包Ketchup薯片配瓶冰啤酒，疲劳全消。

如果你嗜甜如命，Nanaimo bars非试不可。这甜点源自BC省的Nanaimo市，三层结构像个小艺术品——底层是椰子和饼干碎的酥底，中间铺着香草奶油，顶层覆盖黑巧克力。入口即化，甜度控制得刚好，不会齁得慌。我在维多利亚的一家老咖啡馆尝过，老板说配方是祖传的，用本地枫糖代替了砂糖，风味更醇厚。买回去当手信，朋友都抢着要。

最后，别错过Coffee Crisp巧克力棒。它不像其他巧克力那么甜腻，咖啡的微苦融入牛奶巧克力中，咬开还有脆脆的威化夹心。我总在背包里塞几条，登山或城市暴走时当能量补给。多伦多的巧克力工坊甚至有季节限定版，比如秋天加枫糖颗粒的，吃起来更有层次感。这些小零食，价格亲民，超市或加油站随手可得，却让旅行多了一层味蕾探险。