刚拐进大统华的生鲜区,冷藏柜的凉气混着熟食档的香气扑面而来。这周的特价海报在入口处晃得扎眼,红黄相间的折扣标像小旗子招着手。我捏着购物清单在货架间穿行,盘算着怎么用半价把冷冻柜填满——这才是主妇的战场智慧。
冷气最足的转角堆着加拿大AAA级牛腱子,橘色价签写着$6.99/磅。这价格够狠,去年冬天最便宜也要九块多。挑了两条带云纹的,回家分装冷冻能做四顿红烧牛肉。旁边穿围裙的大叔正教新顾客挑肉:\看肌理走向,逆纹切才不柴\,顺手把真空包装的牛尾也塞进对方推车——那玩意儿炖汤时胶原蛋白会化成金棕色浓汁。
水产区玻璃缸腾着白雾,活蹦乱跳的斑点虾从$28跳水到$16.99。穿橡胶靴的师傅捞网一兜:\今早刚空运的\,虾须还在滴水。这种虾白灼最妙,冰镇后蘸鱼露青柠汁,甜味能窜上鼻腔。冷冻柜里更有玄机:翡翠生虾饺从$12.99砍到$6.99,煮火锅时浮起来的月牙弯里包着整颗虾仁。
转到粮油区差点笑出声。五公斤装的茉莉香米摞成金字塔,原价$25.99现价$16.88。撕开袋口闻了闻,是新米的青草香。泰国老板娘教过我煮饭秘诀:米水比例1:1.2,加半勺猪油焖出来油光透亮。旁边金兰酱油买一送一,玻璃瓶碰撞着叮当响——红烧菜的琥珀色就靠它了。
零食货架像被洗劫过。Calbee薯条三兄弟堆成悬崖状,黄色促销牌标着$3.99两袋。结账时前面姑娘的购物车颤巍巍叠着十盒,她扭头眨眨眼:\办公室下午茶救命粮\。收银台边的冷藏柜藏着彩蛋:四寸的芒果慕斯蛋糕$4.99,奶油层里夹着新鲜果粒,比拳头大不了多少的罪恶快乐。
推车去停车场时瞥见盆栽区。薄荷罗勒九层塔三盆$10,塑料盆底钻出白根。回家剪几枝插水瓶里,炒蛤蜊时现摘的香草比干料鲜活十倍。晚霞把特价海报染成暖金色,突然想起冰箱里还有上周囤的$1.99豆苗——今晚牛肉炒河粉的绿色交响曲,主歌部分已经备好了。
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