魚樂軒多伦多菜单必点海鲜套餐与价格指南

漫步在多伦多的街头，尤其当秋风卷起湖边的咸湿气息时，我总不由自主地想起魚樂軒那家藏在市中心的宝藏餐厅。它不是什么奢华连锁，而是那种靠口碑传开的家庭式海鲜馆子，老板老王是个老渔民出身，从纽芬兰搬来后，硬是把大西洋的鲜味带进了城市角落。记得去年深秋，我和朋友在寒风中推开那扇吱呀作响的木门，扑面而来的蒸汽混着烤蟹的焦香，瞬间让人忘了外头的喧嚣。魚樂軒的菜单，就像一本手绘的海事日志，每一页都藏着故事，而他们的海鲜套餐，绝对是你不容错过的灵魂。

说到必点套餐，首推那个“大西洋龙虾盛宴”。它不光是菜单上的招牌，更像一场仪式。老王亲自挑的活龙虾，从魁北克连夜运来，每只足有两磅重，烤得外壳焦脆，内里却嫩得能滴出汁水。配上自制的蒜蓉黄油酱，还有一碟子烤土豆和时蔬沙拉，那份量足够两人分享。第一次尝试时，我差点被那鲜甜震住——不是那种超市冷冻货的寡淡，而是海风在舌尖跳舞的感觉。价格嘛，一般在$65到$85加元之间，取决于季节；旺季时龙虾价涨，但老王从不加价离谱，他说“海鲜就该人人尝得起”。

如果你偏好多样化的鲜味，那“海鲜狂欢拼盘”绝对值得一试。这道菜是老王的得意之作，灵感来自他年轻时在渔船上拼凑的晚餐。盘子里堆满了东西：魁北克雪蟹腿、PEI的蓝贻贝、还有安大略湖的淡水虾，统统用白葡萄酒和香草慢炖。入口时，贝类的弹牙和虾肉的甜润交织，配上一片烤法棍蘸酱汁，简直是冬日里的慰藉。记得带家人去的那次，孩子们抢着吃贻贝，笑声比海浪还响。价格在$55到$75加元，分量实诚，够三四人分食；加点杯本地精酿啤酒，也不过额外$10，整体算下来，性价比高得惊人。

别小看他们的“湖鲜特选套餐”，听着普通，却是多伦多湖区的精髓。老王总强调，海鲜的灵魂在新鲜度——他每天清晨去码头，选当天的白鱼或鳟鱼，简单香煎后淋上柠檬莳萝酱。鱼肉嫩得用叉子一碰就散，配上烤芦笋和糙米饭，健康又不失风味。价格亲民，$35到$50加元，适合午餐或预算紧的食客。我有次独自去，点了一份，坐在窗边看湖景，那份宁静比鱼本身还回味无穷。魚樂軒的秘诀？老王笑说“少即是多”，不加味精，只靠火候和时令。

价格方面，得多唠叨几句。多伦多的海鲜餐厅常被诟病贵得离谱，但魚樂軒走的是实在路线。套餐价已含税，小费建议15%左右，总价不会让你肉痛；老王还常推季节特惠，比如冬季的“暖胃套餐”能省$10。记住，海鲜价浮动大——春夏季鱼获丰，价格低些；秋冬季龙虾贵，但品质更顶。建议提前预订，尤其周末，免得白跑一趟。说到底，魚樂軒不卖 fancy 的装饰，只卖一口真鲜，那份人情味，比菜单上的数字更珍贵。