飯飯掂 scarborough，正宗港式茶点与家庭聚餐首选之地

上周日，我带家人去了Scarborough的飯飯掂，本来只是想吃顿便饭，没想到一进门就被那股熟悉的港式茶餐厅气息勾住了。暖黄的灯光下，木桌木椅排得整整齐齐，墙上挂着老香港的旧照片，瞬间让我想起小时候在旺角街头吃早茶的时光。服务员是位阿姨，笑容可掬地用粤语招呼我们，仿佛回到了家一样。这地方不大，但每张桌子都坐满了人，大多是拖家带口的家庭，孩子们叽叽喳喳，大人边喝茶边聊天，那种嘈杂中的温馨，一下子就让我放松下来。

点菜时，我特意选了他们的招牌虾饺和烧卖，一上桌就闻到扑鼻的鲜香。虾饺皮薄得透光，咬一口，里面的虾肉弹牙多汁，配上微甜的酱油，完全是记忆中的味道——不是那种冷冻货色，而是现点现蒸的新鲜感。烧卖更是惊喜，肉馅混着香菇和马蹄的脆爽，嚼起来层次分明，不会太油腻。服务员阿姨还推荐了他们的叉烧包，外皮松软得像云朵，里面的叉烧甜咸适中，汁水饱满。这些点心看似简单，背后藏着师傅的手艺：面团发酵时间、火候控制，都得几十年经验才拿捏得准。飯飯掂的老板是香港移民，他说食材都从本地农场直采，虾是当天运到的活虾，猪肉用传统方法腌制，确保原汁原味。

家庭聚餐在这里特别合适，不是因为价格便宜（人均20加元就能吃饱），而是氛围让人舒服。我们点了满满一桌，从肠粉到凤爪，孩子们抢着吃蛋挞，酥皮掉得满桌都是，服务员不催不赶，还笑着递来纸巾。这种包容性在Scarborough的多元社区里很珍贵——隔壁桌有说普通话的家庭，另一桌是印度裔夫妇带老人，大家都享受着同一份港式情怀。我边吃边想，港式茶点不只是食物，它承载着移民文化的韧性：从香港到多伦多，点心成了连接乡愁的桥梁。飯飯掂的成功在于平衡了正宗和创新，比如他们的奶茶用本地奶源，但茶底还是老配方，苦涩中带丝滑，喝着喝着就聊起往事。

离开时，孩子们嚷嚷着下次还要来，我打包了一份叉烧带回家。飯飯掂或许不是最豪华的餐厅，但它用真诚打动人——没有花哨的装潢，只有扎实的手艺和家的温度。在Scarborough这片华人聚集地，它像个小港湾，让忙碌的家庭停下脚步，分享一笼热气腾腾的点心。如果你也在找地方和家人聚聚，别犹豫了，去试试吧。