7 小时前
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来北京，怎么能不吃烤鸭？但想吃到性价比高、口味正宗的店，可没那么简单！别担心，这篇攻略帮你避坑，6家本地人私藏的宝藏烤鸭店，快，慢慢拔草吧～
北平食府
来自北京的京菜之光，新派京菜里绝对算top。环境优雅，菜品精致，既有传统京味，又融入了现代创意。烤鸭是这里的招牌，选用北京填鸭，肉质鲜嫩多汁，鸭皮金黄酥脆，像玻璃脆皮般入口即化
除了传统卷饼吃法，还创新搭配海胆烤鸭、鱼子酱和山楂糕，口感层次丰富。烤鸭采用挂炉工艺，经过烫皮、晾干、果木烤制，现烤现切，每一口都充满匠心与美味
菜品：海胆烤鸭、干炸丸子、八月丹桂酥皮虾
人均：150元
德永枣香烤鸭
北京烤鸭界的新星，以枣木烤鸭为招牌，烤制过程中使用枣木，让鸭皮酥脆的同时，鸭肉还带有淡淡的枣木香气，口感独特，环境优雅，服务周到，适合家庭聚餐或朋友小聚
菜品：枣香烤鸭、鸭汤、鸭架、京味小吃拼盘
人均：160
四季民福
故宫店是网红打卡地，坐在景观位可以一边吃烤鸭一边欣赏角楼美景。烤鸭现烤现切，皮脆肉嫩，搭配薄饼和酱料，一口下去超满足
菜品：特选酥香烤鸭、贝勒烤肉、芥末鸭掌
人均：180
全聚德
北京烤鸭的代名词，和平门店是坠正宗的老店，每只鸭子都有2️⃣维追溯，品质有保障。传统挂炉烤鸭，鸭皮酥脆，鸭肉多汁，适合初次体验的游客
菜品：精品烤鸭、芥末鸭掌、火燎鸭心
人均：180
1949全鸭季
高端粤式烤鸭的代表，环境优雅，适合商务宴请或特别场合。烤鸭酱料是甜面酱和麻酱的混合，口感偏甜，搭配粤式点心，别有一番风味
菜品：鱼子酱烤鸭、黑松露炒饭、龙虾汤泡饭
人均：300
便宜坊
老字号焖炉烤鸭，鸭皮酥脆，鸭肉多汁，价格亲民，性价比超高。本地人常去的家常菜馆，随便点都不会踩雷
菜品：花香酥烤鸭、干烧鸭四宝、千层肉饼
人均：138
❤
我是周周，在京寻找更多好地
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感恩你的喜欢和关，我们下篇见～
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