澳洲牛肉部位图解：中英文对照

*15 小时前* 评论(10) · 15 小时前

🈶️疑问和建议可以友好的分享哦～

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封面和图二是主要分割肉块（大切块）的中英文命名对照

但这并不是全部‼️

之后，世界牛肉指南还会陆续分享更完整的详细分割

如果爱吃的话

中英文命名对照还是要知道一些的哦

但无论是中文命名还是英文命名

都是这块肉的标签️

✅更重要的是在“命名”不被规范的情况下

认清楚肉的形状、部位和特性。

澹台菀菀 · 14 小时前

炖牛腩用哪一种最好呢

vlikagsmbl · 13 小时前

可以出一期潮汕牛肉对应国外牛肉的部位吗

bnkjrapkjy · 11 小时前

各位要炖肉的买blade steak国内那种带筋的

qpbmnygooj · 11 小时前

牡蛎之刃怎么没有？oyster blade. 这个部位买了一次永远记得这名

雁9724 · 10 小时前

Scotch fillet 叫啥？

ehyckrvskh · 9 小时前

porterhouse呢

哮巴赌 · 9 小时前

请问前后腱子肉是不是就是牛腱肉啊？

umozuyygbn · 8 小时前

gravy beaf是什么肉呀

b311r9y1a6 · 7 小时前

实不相瞒我连中文都对不上号一般就是牛肉

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澳洲牛肉部位图解：中英文对照

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