太二酸菜鱼必点菜品与省钱技巧

记得第一次踏进太二酸菜鱼的门店，那股酸辣香气扑面而来，整个人都被勾住了魂。那时候还在深圳出差，朋友拉我去尝鲜，结果一吃就上瘾。后来成了常客，每次去都像回家一样亲切。今天想和大家聊聊，怎么在太二吃出精髓，又不花冤枉钱。毕竟，美食得享受，钱包也得顾着。

说到必点菜品，酸菜鱼当然是主角。他们家的汤底特别讲究，用的是老坛酸菜，发酵得恰到好处，酸中带甜，辣度刚好不呛喉。鱼肉选的是黑鱼片，薄薄一片，煮出来嫩滑得像豆腐，入口即化。我每次必点中辣口味，配一碗米饭，汤汁浇上去，那滋味绝了。记得有回带爸妈去，他们平时不吃辣，结果尝了一口就停不下来，直夸“这才是真功夫”。

除了酸菜鱼，配菜也别错过。推荐试试他们的口水鸡，鸡肉嫩得能掐出水，淋上特制酱料，芝麻和花椒香得让人流口水。还有凉拌木耳，爽脆开胃，解腻一流。如果人多，点个麻辣香锅也不错，里面虾仁、藕片啥都有，分量足，味道浓。上次和同事聚餐，我们点了这些，大家抢着吃光光，连汤汁都拌饭扫干净了。

省钱这块，我可是摸索出不少门道。太二经常有会员活动，下载他们的APP注册一下，就能领新人券，首单能减个二三十块。平时攒积分，消费满额换菜品，我换过免费的小菜，超级划算。点菜时别贪多，两人份点中份鱼加两配菜就够了，避免浪费。工作日中午去，常有特惠套餐，比晚上便宜不少。有回我赶上周二会员日，用积分换了半价甜点，省了二十多。

其实，吃太二不只是填肚子，更是一种生活态度。选新鲜食材，讲究火候，省点钱还能吃出品质。下次你去试试看，记得告诉我感受。