2025-5-21 23:55:08
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▪️腌生鱼（Ceviche）：由新鲜鱼肉、洋葱、青柠汁、香菜、盐和哈瓦那辣椒制成。
▪️秘鲁炒牛肉（Lomo Saltado）：由牛排肉、植物油、盐、黑胡椒、洋葱、西红柿、蒜、酱油、白醋、香菜和秘鲁黄辣椒酱制成。
▪️烤牛心（Anticuchos）：由牛心、蒜、红酒醋、黑胡椒、孜然、胭脂树红、秘鲁黄辣椒、植物油和盐制成。
▪️辣奶油鸡（Aji de Gallina）：由土豆、白面包、炼乳、鸡胸肉、鸡汤、秘鲁黄辣椒、植物油、蒜、洋葱、核桃、帕马森奶酪、水煮蛋和黑橄榄制成。
▪️土豆泥沙拉（Causa Rellena）：由鸡胸肉、豌豆、胡萝卜、火葱、彩椒、香菜、青柠汁、蛋黄酱、土豆、秘鲁黄辣椒酱、橄榄油、卡宴辣椒、盐、牛油果、酸奶油和蒜制成。
▪️辣椒酿肉（Rocoto Relleno）：红辣椒中充满了由秘鲁黄辣椒酱、牛肉、香叶、洋葱、糖、盐、胡椒、花生、牛至、橄榄、水煮蛋、欧芹和葡萄干制成的馅料，并淋上了由炼乳、鸡蛋、盐和胡椒制成的酱汁。
▪️秘鲁甜甜圈（Picarones）：由南瓜、红薯、酵母、鸡蛋、糖、盐、面粉和植物油制成。
▪️紫玉米布丁（Mazamorra Morada）：由紫玉米、菠萝、肉桂、丁香、苹果、西梅、杏、樱桃、糖、玉米淀粉和青柠汁制成。
▪️大米豆饼（Tacu Tacu）：由橄榄油、洋葱、蒜、胭脂树红、芫荽、火腿、牛至、豆子、胡椒和大米制成。
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