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爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。无论什么品类、无论什么价位，想要喝 ...

华人网 2024-11-11 15:37

泡茶一般瓷质以盖碗为主，紫砂以壶为主。相对来说瓷器的发展历史比紫砂的长，但为什么很多人还是喜欢用紫砂壶泡茶呢？宜兴紫砂是中国独有的矿产资源，又称“五色土”， ...

华人网 2024-11-11 15:37

真正的好熟茶，随着时间的推移，同样也能像生茶一样越陈越香。我们都知道，熟茶的本质是“做旧”，主要是通过渥堆发酵，改善了茶品的某些品质，使熟茶在香气、汤色、滋味 ...

华人网 2024-11-11 15:37

我们对气味常常有这样的记忆：厨房里小豆蔻的气味，妈妈做蛋糕时空气中漂浮的面粉尘埃，夏日午后草坪上刚刚割过的青草香气…… 在人类所有的感官中，嗅觉是最早成熟的 ...

华人网 2024-11-11 15:37

浅谈为何会养壶失败紫砂壶经久泡养，壶在茶的浸润下会日渐温润形成包浆，这个过程我们称之为「养壶」▲泡养对比一把好壶可能用个十几次就有变化了，但是有的壶友甚至泡 ...

华人网 2024-11-11 15:37

很多朋友在买了一款茶之后没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味， ...

华人网 2024-11-11 15:37

茯砖茶被很多人误理解为\茯苓茶\，其实并不是，关于\茯砖茶\的由来，是因为茯砖茶的制作工艺中有一个\发酵\的工艺，在没有现代化的工厂和烘房之前，茯砖茶的发酵过 ...

华人网 2024-11-11 15:37

经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个经历。就是发现刚刚做好的新茶散茶，要比同款新压好的饼茶更香，有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时，都感觉很好喝，很香 ...

华人网 2024-11-11 15:37

古树熟茶，是普洱茶市场上萌生出来的一个概念。它很时髦，也很吃香。因为市场上流行名山头和纯料古树，在熟茶的前面冠之“古树”，很容易让人浮想联翩，由古树联想到冰 ...

华人网 2024-11-11 15:37

散装普洱茶：品质、口感与购买建议普洱茶作为一种独有的茶叶品种以其独到的口感和丰富的功效受到了多茶友的喜爱。在市场上普洱茶分为散装和饼状两种形式。本文将围绕散 ...

华人网 2024-11-11 15:37

在国内，不管是生产量还是消费量，绿茶都是当之无愧的老大哥。而在国际范围内，生产种植和销量最大的却是红茶。印度、肯尼亚、斯里兰卡等国，几乎全以红茶生产为主。作 ...

华人网 2024-11-11 15:37

渥堆发酵是什么？渥堆是指一种制茶发酵工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的 ...

华人网 2024-11-11 15:37

相信很多茶友刚接触普洱熟茶的时候，都有这种困惑，这么知名的普洱茶，怎么味道怪怪的。可是越喝才越能明白普洱熟茶独特的魅力所在。今天，我们就一起来聊聊，怎么分辨熟 ...

华人网 2024-11-11 15:37

紫砂壶是经过拍打或镶嵌成型的，从一块紫砂泥料，经过匠人的精心制作成壶：用木搭子在“打泥条” 把泥块切成围身桶的泥条、做壶底的片料后，要用木制的“搭子”在泥凳上 ...

华人网 2024-11-11 15:37

有人说，嗅觉乃五种感官中，最为忠诚的那一个！还别说，闻“味”识茶，还真有一番道理，细细闻上一闻，即可判断出哪些是气味不佳的茶。今天就跟大家分享一下，在买茶时需 ...

华人网 2024-11-11 15:37

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