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提起绿茶的香气，大部分人都会说香气清新、鲜爽。的确，绿茶是最具春天气息的茶，一杯清汤绿叶的茶水，闻一闻就神清气爽，喝一口鲜甜甘醇，似乎将春天装进了茶杯里。 ...

华人网 2024-11-11 15:37

今天要和大家聊一聊普洱生茶当中的火烟味的来历。不知道大家有没有发现，以前生产的普洱生茶当中，大部分喝起来会有一股的烟味。还曾经有过这样的说法：没有火烟味的茶 ...

华人网 2024-11-11 15:37

现在红茶慢慢有一个变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底“三红”的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中有一个关键性的 ...

华人网 2024-11-11 15:37

为什么紫砂壶会“惊裂”？什么是惊裂？惊裂，准确地来说是因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收 ...

华人网 2024-11-11 15:37

说到白茶，那清淡的汤色、鲜醇清甜的口感，还有毫香，是不是已经让你心动不已了呢？白茶作为轻度发酵茶，其汤色清淡，味鲜醇、清甜，有毫香，性清凉。在对白茶进行加工 ...

华人网 2024-11-11 15:37

一提到“坐杯”，你可能脑海中会浮现出一幅悠闲的画面：静静地坐着，等待杯中的茶慢慢泡好。其实，坐杯就是指茶叶在水中浸泡的时间。想象一下，当你冲下水后，立刻出 ...

华人网 2024-11-11 15:37

茶叶大家应该都不陌生吧，在我们生活中一般都是讲泡过的茶叶直接扔掉的，但有人问，泡过的茶叶能吃吗?泡过的茶叶有什么用途呢?相信很多人对此都不是很了解，接下来我们 ...

华人网 2024-11-11 15:37

以前小编一直有一种误解，认为普洱茶一定不能密封，后来经过试验证明：普洱茶可以密封。最近在和茶友们交流沟通的时候，有一个茶友说他的普洱茶存放在家里，每一提都会套 ...

华人网 2024-11-11 15:37

爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。无论什么品类、无论什么价位，想要喝 ...

华人网 2024-11-11 15:37

泡茶一般瓷质以盖碗为主，紫砂以壶为主。相对来说瓷器的发展历史比紫砂的长，但为什么很多人还是喜欢用紫砂壶泡茶呢？宜兴紫砂是中国独有的矿产资源，又称“五色土”， ...

华人网 2024-11-11 15:37

真正的好熟茶，随着时间的推移，同样也能像生茶一样越陈越香。我们都知道，熟茶的本质是“做旧”，主要是通过渥堆发酵，改善了茶品的某些品质，使熟茶在香气、汤色、滋味 ...

华人网 2024-11-11 15:37

我们对气味常常有这样的记忆：厨房里小豆蔻的气味，妈妈做蛋糕时空气中漂浮的面粉尘埃，夏日午后草坪上刚刚割过的青草香气…… 在人类所有的感官中，嗅觉是最早成熟的 ...

华人网 2024-11-11 15:37

浅谈为何会养壶失败紫砂壶经久泡养，壶在茶的浸润下会日渐温润形成包浆，这个过程我们称之为「养壶」▲泡养对比一把好壶可能用个十几次就有变化了，但是有的壶友甚至泡 ...

华人网 2024-11-11 15:37

很多朋友在买了一款茶之后没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味， ...

华人网 2024-11-11 15:37

茯砖茶被很多人误理解为\茯苓茶\，其实并不是，关于\茯砖茶\的由来，是因为茯砖茶的制作工艺中有一个\发酵\的工艺，在没有现代化的工厂和烘房之前，茯砖茶的发酵过 ...

华人网 2024-11-11 15:37

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