高端酒店的仪式感：Seasons in the Park @ Queen Elizabeth Park - 别被它开在公园里骗了，这可是实打实的酒店自助（Sutton Place Hotel管理），环境优雅得没话说。巨大的落地窗正对着女王公园和城市天际线，尤其日落时分，那景色配美食，绝了！菜品走精致路线，不是堆成山那种。现切烤肋眼牛排是招牌，汁水丰盈；阿拉斯加帝王蟹腿和斑点虾（当季时）供应很足，新鲜度吊打很多平价海鲜自助。热菜区常有惊喜，比如烤到焦糖化的三文鱼腩。甜品台小而精，法式甜点做得有模有样。周末早午餐自助是经典，香槟无限续杯配班尼迪克蛋，这才是温哥华慵懒周末的正确打开方式。价格小贵，但为这环境、服务和食材质量买单，我觉得值。记得提前订窗边位！
海鲜狂热者的天堂：The Captain's Boil (All You Can Eat Style) - 如果你和我一样，对海鲜毫无抵抗力，特别是那种豪迈的手抓海鲜，这家必须冲！它家平时是单点，但特定时段（务必提前查官网或电话确认！）会推出AYCE自助。重点来了：自选海鲜 + 自选酱汁 + 自选辣度，一大袋直接倒在铺了油纸的桌上，戴上手套开干！雪蟹腿、青口、蛤蜊、虾、小龙虾、玉米、香肠… 泡在浓稠的蒜香黄油酱或者卡真香料酱里，吮指回味！这种吃法氛围超级放松热闹，适合朋友聚会。缺点嘛，环境比较 casual，吃完一身味儿，但谁在乎呢？爽就完事了！价格中等，主要看你消灭海鲜的战力。
火锅代表：Happy Tree House BBQ 或 沸点 Boiling Point (特定分店有AYCE)：任食火锅在温哥华太卷了！汤底选择多（麻辣、番茄、菌菇、猪骨），食材新鲜度是关键。雪花肥牛、手切牛羊肉卷畅吃是基操，很多店还有无限量的手工虾滑、牛百叶、黄喉、甚至象拔蚌片！蔬菜、丸子、豆制品选择眼花缭乱。蘸料台自己调配，麻酱香油蒜泥香菜… 一秒回国。价格区间较大，午餐通常划算很多。
日料放题：Kisha Poppo 吉坡屋 或 Ninkazu：想吃高品质的日料放题（All You Can Eat Sushi & Japanese），这几家口碑在线。刺身拼盘（三文鱼、吞拿鱼、甜虾等）新鲜度是关键，下单现切。炙烤寿司（Aburi）、手卷、天妇罗、烤串、甚至小火锅或铁板牛舌，菜单厚得像本书。要点技巧：别一上来狂点容易饱的油炸和米饭类，多轮少量，重点攻坚刺身和特色菜。注意限时（通常90-120分钟），浪费食物可能会罚款哦。
肉食动物的狂欢：Brazilian BBQ - 比如 Rio Brazilian Steakhouse - 这体验太独特了！固定价格入座，沙拉吧自己拿（种类丰富，别小看，解腻必备）。重头戏是穿着Gaucho服装的服务生，举着巨大的烤肉叉，穿梭在餐厅里。看到你桌上的小圆牌翻到绿色（表示“我要吃！”），就会蜂拥而至，在你盘子里切下刚烤好的各种部位：Picanha（巴西招牌牛三角肉）、蒜香牛肉、烤菠萝（必吃！神搭配）、羊腿、鸡心、香肠、培根卷… 直到你把牌子翻回红色求饶为止。那种肉汁横流、炭火香气扑鼻的感觉，太过瘾了！适合特别饿的时候去，纯纯的蛋白质盛宴。价格中等偏上，但食肉兽的满足感无与伦比。
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2025-7-4 13:02:32
