3 天前
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在讲解榜单前，先介绍下榜单的发布者——USA TODAY（《今日美国》）
《今日美国》是一家美国的中型市场日报和新闻广播公司,是美国报纸中在线发行量排名第四的报纸
这些被提名的餐厅，都是过去一年半新开，经过专家组的投票，最终得出前10
涵盖了快捷美味的小食店到精致餐饮~
No.1 Koast · 夏威夷毛伊岛
主厨是《顶级厨师大师》冠军，菜单从整条炸鱼到炭烤章鱼吐司都有，氛围随性又时髦～
No.2 Carmelo‘s · 肯塔基科温顿
藏身1850年代老建筑里的意式小馆，茄子帕尔马、提拉米苏…经典comfort food超治愈！
No.3 Squares Fare · 新泽西
被狂夸“全州最好吃的西西里披萨”！24个月帕玛森奶酪+手工酱料，回头客超多。
No.4 Via Cassia · 纽约
夫妻档主理，主打北部意式手工面食+丰富葡萄酒单，适合约会小酌。
No.5 The Frybread Lounge · 亚利桑那
本土主厨做的炸面包专门店！每周特色菜会换，土著风味十足。
No.6 Coco Deck · 毛伊岛拉海纳
海边体育酒吧+融合菜，还能自带钓到的鱼让主厨帮你煮！太会玩了～
No.7 Dogwood · 北卡罗来纳
南方现代菜，虾配玉米糊、鸭肉饺子…用的全是本地农场直送食材。
No.8 Uncle Ray‘s · 纽约
新加坡海南鸡饭专门店！祖传配方煮鸡+香兰叶饭，一秒穿越东南亚。
No.9 Barometer · 阿拉巴马
海滨景观餐厅，主打海湾鲜虾、石斑鱼，日落时分来杯鸡尾酒太chill。
☎️ No.10 855-ALOHA · 夏威夷威基基
店名致敬老电话亭，主打怀旧岛屿菜，中式脱皮鸡、韩式排骨…融合得超妙。
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