教你学会葡萄酒产区 | 德国

*2026-1-8 14:26:11* 评论(7) · 2026-1-8 14:26:11

德国葡萄酒以其多样性和高品质著称，尤其是在白葡萄酒领域享有盛誉。德国酿酒师对于各种风格雷司令的掌握可谓是炉火纯青。与此同时，其红葡萄酒的产量也在逐渐增长。

摩泽尔（Mosel）

阿尔（Ahr）

中部莱茵（Mittelrhein）

莱茵高（Rheingau）

莱茵黑森（Rheinhessen）

那赫（Nahe）

法尔兹（Pfalz）

弗兰肯（Franken）

黑森山道（Hessische Bergstrasse）

乌登堡（Württemberg）

巴登（Baden）

萨勒-温斯图特（Saale-Unstrut）

萨克森（Sachsen）

由于寒冷的气候导致葡萄不易成熟，德国葡萄酒在法律上按照果实成熟度和葡萄酒风格进行分类。此外，德国顶尖酒庄联盟（Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP）将他们的葡萄园进行分级，创造了独立的系统。

※VDP分类不是德国葡萄酒的法律规定

哮巴赌 · 2026-1-8 14:50:14

Kaufland里有的Qmp级别晚摘就只要三欧

ntwrvmmchz · 2026-1-8 15:12:27

我总觉得 VDP 系统快要绑架法律了…… 这样并不好。法律可以针对干型葡萄酒的崛起进行修改，还是应该和民间组织分开。

饲踹轭 · 2026-1-8 16:12:43

谢谢总结和信息分享

雁9724 · 2026-1-8 17:43:50

赞！

逅濮 · 2026-1-8 18:06:08

法国哈哈

qpbmnygooj · 2026-1-8 19:18:25

@捞一个卷

帘莘 · 2026-1-8 19:27:47

同事家里种葡萄，今年都愁死了，雨水太多了

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