說到Markham的美食,我就忍不住想分享幾家必去的餐廳。這些地方不僅填飽肚子,更讓味蕾跳起舞來,每次去都像一場小旅行。記得去年冬天,我和朋友冒著大雪開車去一家老店,那熱騰騰的湯頭一入口,瞬間暖到心坎裡。在這種多元文化的城市,吃的不只是食物,還有故事。
漁樂軒絕對是我的首推,這家海鮮餐廳藏在First Markham Place附近,外表低調,但裡頭總是人聲鼎沸。他們家的龍蝦伊麵是招牌,龍蝦肉彈牙鮮甜,配上濃郁的醬汁和彈性十足的麵條,每一口都讓人回味。記得第一次去時,老闆親自過來聊天,說這道菜是從香港老店傳承下來的秘方,堅持用當天活海鮮。價格中等,但份量十足,適合三五好友聚餐。環境有點嘈雜,但那股熱鬧勁兒反而增添了在地風情。
KAKA Sushi則是我的私藏寶藏,在Woodbine Avenue上,店面不大,卻總能吃到驚喜。壽司師傅是位日本老師傅,手藝細膩,推薦試試他們的Omakase套餐,魚生新鮮到像剛從海裡撈上來。我特別愛那道炙燒鮭魚腹,入口即化,油脂香氣在嘴裡散開。有一次帶家人去,師傅還教我們怎麼搭配清酒,那種互動讓用餐體驗更深刻。價位偏高,但品質值得,記得提前訂位,免得撲空。
小肥羊火鍋在Markham Road上,是寒冷季節的救星。湯底用中藥材熬煮,香濃不膩,麻辣鍋尤其過癮,辣度可以調整。我最愛點他們的手切羊肉,薄片涮幾秒就熟,蘸點特製醬料,完美平衡鮮味。店裡裝潢復古,牆上掛著老照片,聊起天來格外放鬆。價格實惠,適合家庭聚會,但週末人潮多,建議早點去。吃火鍋時,總想起小時候在中國老家的圍爐時光,那股暖意穿越了時空。
最後是Uncle Tetsu\s起司蛋糕,在Markville Shopping Centre裡,甜點控的天堂。蛋糕綿密濕潤,起司味濃郁卻不膩,入口就融化。每次買回家,孩子們都搶著吃光。店員說他們堅持日本原廠配方,每天限量出爐,難怪總排長隊。價格親民,一塊蛋糕就夠兩三人分享。這家不只是甜點,更是一種小確幸,忙碌一天後咬一口,疲勞全消。
這些餐廳各有特色,但共通點是那份用心和人情味。美食不只是填飽肚子,更是連結生活的橋樑。下次去Markham,別錯過這些寶藏,保證讓你嘴角上揚。歡迎大家分享自己的口袋名單,一起發掘更多美味!
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