加蒂诺旅游攻略，自由行必去景点与美食推荐

加蒂諾這座城市，藏匿在魁北克省的綠意之中，與渥太華隔河相望，卻散發著獨特的法式風情。許多人匆匆路過，直奔首都，卻錯過了這裡的寧靜與驚喜。我前年秋天獨自背包遊歷，原本只打算歇腳一天，結果整整逗留了四天，那些隱藏在楓葉林間的小徑和河畔的咖啡香，至今仍在腦海裡縈繞。

自由行首推加蒂諾公園，這片廣袤的綠地不只是郊遊勝地，更是歷史的見證。從市中心搭公車不到半小時，就能踏入這片秘境。記得沿著Pink Lake步道行走，湖水在陽光下變幻出粉藍色調，傳說中因礦物沉澱形成，當地人稱它為“大地的調色盤”。我清晨六點抵達，薄霧籠罩湖面，偶爾有鹿群掠過樹叢，那份靜謐讓人忘了時間。走到Champlain Lookout時，整個渥太華河谷盡收眼底，深秋時楓紅如火，建議帶上望遠鏡，細看河對岸國會山的尖頂輪廓。

另一處必訪的是Mackenzie King莊園，這位加拿大前總理的避世別墅，如今開放為博物館。別只匆匆拍照，找個導覽員聊聊，他們會透露國王如何在這裡策劃戰時政策，後花園的廢墟庭園藏著他從歐洲運來的古羅馬石柱殘骸。我坐在茶室裡啜飲楓糖紅茶，想像上世紀的政治風雲，牆上掛鐘的滴答聲彷彿在低語歷史。

美食是加蒂諾的靈魂，尤其魁北克傳統菜系。La Traite小館深藏在老城區巷弄，不起眼的木門後，是家族經營三代的廚房。必點他們的Tourtière，肉派外皮酥脆如千層，內餡混合野豬肉和松露，淋上自製莓果醬，一口咬下肉汁迸發，搭配當地精釀啤酒，完美中和油膩。老闆Pierre總愛分享食譜秘辛，他說關鍵在醃肉時加入楓糖漿，讓甜味滲入肌理。

街頭小吃不能錯過Poutine專賣車Le Truck Rouge，就在Jacques-Cartier公園旁。他們的版本顛覆傳統：薯條炸得金黃酥脆，鋪上煙燻牛腩和焦糖洋蔥，再澆淋濃郁的藍紋起司醬。記得黃昏時去，邊吃邊看夕陽映照渥太華河，流浪藝人彈奏手風琴的旋律飄來，那份市井煙火氣，比米其林餐廳更動人。

若想深入在地生活，週六早晨的ByWard市集值得早起。攤販擺滿魁北克乳酪、手作楓糖太妃，我迷上一家老爺爺的燻鮭魚攤，他用蘋果木慢燻十二小時，魚肉帶著果香回甘。帶條回旅館配貝果，就是完美早餐。自由行貼士：租輛單車漫遊城市，加蒂諾的自行道網絡發達，沿河騎行時，風中都是松針與咖啡交織的氣息。