Tres versiones en la mesa del almuerzo: ¿cuál se puede creer sobre el Japanese Fuji Extract?

Al mediodía, mientras hacía cola en la cocina para usar el microondas, el viejo Zhou, del departamento de ingeniería, se giró y me preguntó: ¿has oído hablar del Japanese Fuji Extract? Antes de que pudiera reaccionar, dos compañeros de generaciones distintas ya habían intervenido, y entre los tres salieron tres versiones completamente diferentes. En ese momento no dije mucho, solo guardé cada frase en mi cabeza, y de camino a casa, cuanto más lo pensaba, más me parecía que esas tres versiones merecían analizarse por separado.

Zhou tiene cincuenta y dos años y fue el más categórico. Dijo que ese tipo de cosas solo tienen un nombre bonito, pero que en esencia no son distintas de cualquier suplemento dietético común; lo que diga el envase no importa, lo importante es si el canal de venta es legítimo y si el etiquetado es claro. Añadió que lo que más le preocupa son esas páginas de un solo scroll, con imágenes que parecen noticias y un número de celular al final para que los agregues a una app de mensajería; esas las descarta de inmediato. Su criterio es bastante sencillo: si no ves la lista completa de ingredientes, ni información de la empresa, ni cómo contactar al servicio al cliente, no hay nada que discutir.

Akai, un vendedor de poco más de treinta, lo ve totalmente distinto. Dijo que en redes sociales había visto un montón de discusiones: algunos dicen que después de tomarlo se sienten con más energía, otros que no sienten nada, y otros que compraron versiones con envases casi idénticos pero contenido diferente. Admite que él nunca lo ha comprado, pero que como el tema genera tanto revuelo, "algo de cierto debe tener". No se lo discutí en ese momento, pero para mis adentros sabía que el hecho de que algo se discuta mucho y el hecho de que funcione son dos cosas que no se pueden equiparar.

La más joven, la practicante Ye, fue en cambio la más prudente. Contó que su tía había comprado cápsulas que supuestamente servían para reponer esto y aquello, y que después la acompañaron a una clínica llevando el frasco completo para que el médico lo viera. El médico solo dijo una frase: primero confirma qué te falta, y luego hablamos de si necesitas reponerlo. Ye dijo que de esa experiencia aprendió algo: los suplementos no son mejores por tomar más, y que algunos ingredientes, en exceso, pueden interferir con la absorción de otros. Eso no lo dijo ella, lo escuchó durante esa consulta.

Al poner las tres versiones juntas, me di cuenta de que en realidad respondían a tres preguntas distintas. Zhou respondía a "cómo juzgar si la fuente es confiable", Akai respondía a "de qué está hablando la gente", y Ye respondía a "si al cuerpo le falta algo o no". Son tres niveles diferentes, pero a menudo se mezclan en una sola pregunta: "¿esto sirve o no?", y por eso no es de extrañar que en la misma mesa cada uno termine diciendo cosas distintas.

Al llegar a casa, escribí en un papel, una por una, las versiones que había escuchado, y las dividí en dos montones. En uno puse los rumores: quién lo tomó por cuánto tiempo, quién dice que sintió mucho efecto, qué grupo dice que tal versión es la más pura; todo eso lo clasifiqué como "no verificable". En el otro puse lo verificable: si el envase tiene la lista completa de ingredientes y advertencias, si es un alimento o medicamento de importación legal, si requiere receta, si la página de venta incluye información de la empresa y de servicio al cliente. Descubrí que lo único que realmente se puede investigar es el segundo montón; el primero, por mucho que se discuta, nunca se convertirá en una respuesta. Así que escribí esa palabra clave, Japanese Fuji Extract, al otro lado del papel como un tema pendiente, para recordarme que primero debía averiguar en qué categoría se clasifica en Taiwán y luego decidir si seguir mirando.

Al día siguiente llevé ese papel a la oficina y, aprovechando el almuerzo, le hice a Zhou una pregunta más concreta: si en el envase dice que es un alimento, pero la publicidad lo presenta como si fuera un medicamento, ¿eso qué es? Dijo que esa discrepancia en sí misma ya es una señal de alerta, porque los alimentos no pueden declarar efectos terapéuticos, y quien escribe así normalmente busca evadir la normativa. Le pregunté también que, si quiero confirmar si algo es un medicamento con receta, a quién debo preguntar. Me dijo que lo más directo es llevarlo a una farmacia y preguntar al farmacéutico, o llevarlo a una clínica junto con las otras cosas que estás tomando, porque lo importante nunca es un producto aislado, sino si puede interactuar con lo que ya estás tomando.

Este asunto no llegó a una conclusión, ni falta que hace. Lo que me queda es un orden que puedo repetir: primero confirmar a qué categoría pertenece, luego confirmar la fuente y el etiquetado, y solo al final hablar de si a uno le falta algo y si conviene preguntar a un profesional. Si se salta cualquier paso, la discusión vuelve al estado de la mesa del almuerzo, donde cada uno dice lo suyo. En cuanto a esas afirmaciones que suenan tan seguras, ahora lo primero que pregunto es: ¿quién lo dice, con base en qué, y se puede verificar? Lo que no se puede verificar, lo dejo de lado; no me apresuro a creerlo ni a negarlo.

Doblo ese papel y lo guardo en el cajón. La próxima vez que alguien saque un tema parecido en la cocina, probablemente lo primero que le pregunte sea: ¿qué problema quieres resolver ahora? ¿Te preocupa comprar algo de origen desconocido, o quieres saber si necesitas suplementarte? Si la pregunta es distinta, lo que hay que investigar es completamente distinto, y eso es mucho más útil que apresurarse a tomar partido.