Er schrieb die Gelb-Okra-Austern-Kapseln auf seine Liste – doch zuerst brachte ihn die Packung Okra ins Schwitzen
2 weeks ago
A-Hongs feste Route durch den Abendmarkt verlief so: Erst umging er den Fischstand, dann bog er zurück in die Gemüseabteilung, und schließlich setzte er sich an den vertrauten Nudelstand. An jenem Tag trug er eine Tüte Austern in der Hand und überlegte gerade, ob er abends Suppe kochen oder Austernomelett machen sollte, als die Gemüsefrau von nebenan ihn plötzlich rief und sagte, die Okra sei jetzt wunderschön, gut für den Magen und für die Kraft, und passe perfekt zu Austern. A-Hong hörte aufmerksam zu und fragte sogar zurück: „Also zusammengekocht oder getrennt essen?“ Die Frau lachte sich halb tot und sagte, sie verkaufe seit dreißig Jahren Gemüse, aber das sei das erste Mal, dass jemand so frage, als säße er in einer Prüfung.
Zu Hause legte er die beiden Dinge tatsächlich auf die Arbeitsplatte, als veranstalte er eine kleine Informationsveranstaltung. Die Härchen der Okra waren unter dem Licht deutlich zu sehen, die Austern lagen in Salzwasser und spuckten feinen Sand aus. Seine Frau kam in die Küche, warf einen Blick darauf und sagte: „Du recherchierst doch nicht wieder irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel, oder?“ A-Hong verneinte schnell – so schnell, dass es schon etwas verlegen wirkte. Neugierig war er nämlich wirklich, denn vor ein paar Tagen war ihm auf dem Handy ein Begriff begegnet, Gelb-Okra-Austern-Kapseln, und im ersten Moment hatte er nur gedacht, wie bekannt diese Kombination ihm vorkam – als hätte man das Gespräch auf dem Gemüsemarkt direkt in eine Kapsel gesteckt.
Seine Neugier kam nicht von ungefähr. In diesem Jahr redeten alle um ihn herum über Gesundheit: Die einen fingen an zu joggen, die anderen verzichteten auf Zucker, wieder andere reihten Nahrungsergänzungsmittel in einer ganzen Reihe auf dem Esstisch auf. A-Hong selbst war nicht so begeistert davon; er glaubte, beim Essen komme es auf die Herkunft an und darauf, was einem tatsächlich fehlt. Das Problem war nur: Wenn aus Lebensmitteln Kapseln werden, verschwimmt diese Grenze plötzlich. Er fragte seine Frau: „Wenn es dieselbe Okra und dieselben Austern sind – ist es dasselbe, ob man sie zu Suppe kocht oder in eine Kapsel steckt?“ Sie antwortete: „Antworte du mir erst: Hast du heute Hunger, oder ist dir innerlich unwohl?“ Diese Frage ließ ihn ein paar Sekunden verstummen.
Am nächsten Tag ging er tatsächlich los und fragte nach. Nicht nach der Wirkung, sondern nach Informationen. Zuerst ging er in die Apotheke, in die er immer ging, und schrieb seine Fragen auf einen Zettel: wie man die Inhaltsstoffangaben liest, worin sich das, was auf der Packung steht, von normalen Lebensmitteln unterscheidet, und wie man es überprüft, wenn man ohnehin noch andere Dinge einnimmt. Der Apotheker hörte zu und erinnerte ihn nur an zwei Dinge: Erst solle er genau schauen, zu welcher Kategorie es gehöre, und dann mit der Liste dessen, was er bereits einnehme, nachfragen – und sich nicht allein wegen eines Satzes aus dem Internet entscheiden. A-Hong nickte und fand das ehrlicher als jedes „wirkt“ oder „wirkt nicht“.
Später fragte er auch einen Freund, der in einer Praxis arbeitete. Der Freund sprach keine Empfehlung für ihn aus, sondern sagte nur, wenn er wirklich Bedenken habe, solle er einen Termin bei einem Arzt oder Apotheker machen, die Fragen klar stellen und sich nicht auf „ich habe gehört“ verlassen. Zu Hause schrieb A-Hong den Begriff erneut auf einen Zettel und malte zwei Pfeile daneben: einen, der auf die Lebensmittel zeigte, und einen, der auf die Nahrungsergänzungsmittel zeigte. Dazwischen ergänzte er eine Zeile – erst klar unterscheiden, nach welchem von beidem man fragt. Den Zettel klebte er an den Kühlschrank, und als seine Frau vorbeikam, malte sie nebenbei eine Auster dazu, sogar mit Augen.
Wirklich zum Innehalten brachte ihn ein Familientreffen. Verwandte sprachen über einen beliebten Inhaltsstoff und redeten sich in Begeisterung, doch A-Hong merkte, dass er nicht mitreden konnte, weil er nur den Begriff kannte, nicht aber seine Herkunft, seine Einordnung und die Art, wie man ihn überprüft. Zu Hause riss er den Zettel vom Kühlschrank ab und ordnete alles neu zu einer Liste: Produkte, über die er sich informieren wollte, Dinge, die er derzeit einnahm, Fragen, die er stellen wollte, und wen man fragen konnte. In der ersten Zeile stand genau die Buchstabenfolge, die er damals notiert hatte: Gelb-Okra-Austern-Kapseln. Er betrachtete sie nicht als Antwort, sondern als eine noch zu klärende Frage, die er beim nächsten Apothekenbesuch gemeinsam klären wollte.
Später wurde daraus ein kleiner Running Gag in seiner Familie. Jedes Mal, wenn seine Frau Okra kochte, fragte sie ihn: „Kochen wir heute Suppe, oder machen wir Kapseln?“ A-Hong antwortete dann: „Erst Suppe, um die Kapseln kümmere ich mich, wenn ich nachgefragt habe.“ Und er merkte allmählich, dass er eigentlich nicht verstehen wollte, wie wunderbar ein bestimmtes Produkt war, sondern wie er, wenn ein Begriff gleichzeitig auf dem Gemüsemarkt und auf einer Einkaufsseite auftauchte, ruhig und gelassen blieb und ihn an die richtige Stelle zurückstellte. Lebensmittel haben ihr eigenes Grundwissen, Nahrungsergänzungsmittel haben die Fragen, die man ihnen stellen sollte – und wenn beides vermischt wird, vergisst man am leichtesten, dass man ursprünglich nur eine Mahlzeit essen wollte.
Jetzt hängt an seinem Kühlschrank ein neuer Zettel, auf dem kein Produktname steht, nur drei Zeilen: Erst die Kategorie klären, dann die Herkunft prüfen, und schließlich mit der Liste zu Fachleuten gehen und fragen. A-Hong sagt, diese drei Zeilen beruhigten ihn mehr als jeder Werbespruch. Was die Tüte Okra betrifft – die landete schließlich doch im Topf, die Austern zusammen mit ihr. Ob es gut geschmeckt habe, verriet er nicht weiter, er sagte nur, dass er an jenem Abend sehr satt geworden sei. Endlich begriff er: Neugier ist nichts Schlechtes, aber bevor man aus Neugier eine Handlung macht, muss man wissen, wo man selbst steht. Die Liste gibt es noch, nur sucht er nicht mehr hastig nach einer Antwort.
