家庭専属シェフ
業務内容:1日3食/宴会料理の調理、食材の仕入れ、キッチンの清掃、オーダーメイドの健康レシピ作成。中華料理+フュージョン洋食を得意とし、食材の鮮度管理に精通している方。
給与8,000~12,000米ドル
週1日休み、住み込み(雇主の自宅に居住)が条件。
食べたいときにいつでも、呼べばすぐに調理していただける方。
その他ご不明な点は、お電話にてお問い合わせください。
雇主電話:6316900345
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United States
家庭専属シェフ
業務内容:1日3食/宴会料理の調理、食材の仕入れ、キッチンの清掃、オーダーメイドの健康レシピ作成。中華料理+フュージョン洋食を得意とし、食材の鮮度管理に精通している方。
給与8,000~12,000米ドル
週1日休み、住み込み(雇主の自宅に居住)が条件。
食べたいときにいつでも、呼べばすぐに調理していただける方。
その他ご不明な点は、お電話にてお問い合わせください。
雇主電話:6316900345
週に1日休みを取る場合、その日も雇用主の家に泊まりますか?
住まない
「呼べばすぐに料理する」という要求は、深夜でも起きて対応しなければならないという話にまで膨らみがちです。まずは通常の食事提供の時間帯と、追加の食事をどう扱うかをはっきり話し合っておくのがよいでしょう。そうしないと、線引きがとても曖昧になってしまいます。
このような住み込みの私設シェフは中華系の家庭では珍しくありませんが、最もトラブルになりやすいのは腕前ではなく、労働時間、プライバシー、そして食事の味の度重なる変更です。面接の際には、メニューの決定権、食材の購入予算、ゲストのアレルギーなどをはっきりと書面にしておくのが賢明です。そうしないと、長く続けるうちにいざこざばかりになります。
まず電話でビザと確定申告の扱いを確認してからにしよう。
給与レンジの幅は小さくありません。経験やビザ取得の有無、宴会の頻度などが関係しているのでしょう。ただ、投稿には契約や保険、確定申告の段取りについて触れられていません。長く続けられるかどうかを左右するのはまさにそこなので、相手にきちんと補足してもらってから検討するのがよいでしょう。
住み込みで、呼べばすぐ対応、さらに買い出しと掃除まで。これはほぼ、フルタイムのシェフとハウスキーパーを一つの求人に詰め込んだようなものだ。8000〜12000ドルは高く聞こえるが、24時間待機として時給換算すると、割に合わないかもしれない。本当に試したい人は、まず1日の実働時間が何時間なのか、契約や休暇の保証があるのかをはっきり確認しよう。数字だけを見て飛びつかないことだ。