Ich bin mir nicht sicher, ob auf dem Gemüse oder Obst von Whole Foods kleine Insekten waren, weil ich mich auch nicht mehr genau erinnern kann … Es war wohl so, dass ich eines Tages spontan etwas Abendessen gekocht habe und das geschnittene Gemüse nicht weggeräumt habe. Am nächsten Tag habe ich dann kleine fliegende Insekten gesehen.
Und ich kriege sie nicht tot.
Wenn du vermutest, dass sie mit dem Gemüse ins Haus gekommen sind, solltest du nicht vorschnell auf Insekteneier tippen. Kleine Fliegen können auch durch Küchenabfälle oder Obstschalen angelockt werden. Es empfiehlt sich, neu gekauftes Blattgemüse auseinanderzunehmen, Blatt für Blatt unter fließendem Wasser abzuspülen, anschließend einige Minuten in schwachem Salzwasser oder Natronlauge einzuweichen, danach abtropfen zu lassen und in den Kühlschrank zu legen. Die Lager- und Transportbedingungen unterscheiden sich je nach Region, und bei Bio-Gemüse gibt es strengere Auflagen zur Schädlingsbekämpfung – deshalb sollte man das Waschen nach dem Kauf besser nicht auslassen.
Hast du das Gemüse vor dem Schneiden einmal gewaschen, bevor es über Nacht stehen gelassen wurde?