Neue Salmonellen-Welle steigt auf 65 Fälle – FDA findet Infektionsquelle weiterhin nicht - Sing Tao Daily

Die Food and Drug Administration (FDA) hat die Fallzahl eines Ausbruchs von Salmonella Javiana von 59 auf 65 erhöht.

Der Ausbruch dauert an, und die Behörden haben bislang kein mit den Fällen in Verbindung stehendes Lebensmittel identifiziert.

Kernpunkte dieses Artikels: · Erreger: Salmonella Javiana · Fallzahl: Anstieg von 59 auf 65 · Ermittlungsstand: Rückverfolgung der Lieferkette eingeleitet, aber keine Lebensmittelquelle gefunden · Nicht veröffentlichte Angaben: Bundesstaaten der Fälle, Zahl der Krankenhausaufenthalte, Alter der Patienten und Erkrankungsdaten · Rückrufstatus: Bislang keine Rückrufe, Inspektionen oder Lebensmittelprobenahmen Laut einem Bericht von Newsweek zeigt die Untersuchungsliste der FDA, dass die Behörde mit der Rückverfolgung der Lieferkette begonnen hat, jedoch weder die Bundesstaaten der Patienten noch die Zahl der Krankenhausaufenthalte aufführt und auch keine Rückrufe, Inspektionen oder Lebensmittelprobenahmen verzeichnet.

Die Behörde hat zudem keine betroffenen Produkte, Marken, Einzelhändler oder Lieferanten genannt.

Die Fallzahlen können sich ändern, während Gesundheitsbehörden weitere Infektionen bestätigen.

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) geben an, dass die Bestätigung, ob ein Fall mit einem Ausbruch zusammenhängt, drei bis vier Wochen dauern kann.

Steht dieser Ausbruch im Zusammenhang mit dem Jalapeño-Ausbruch?

Diese Untersuchung ist unabhängig von einem früheren Ausbruch, der ebenfalls durch Salmonella Javiana verursacht wurde.

Jener Ausbruch stand im Zusammenhang mit Jalapeños aus Sinaloa, Mexiko, die von Coast Citrus Distributors vertrieben wurden, und endete im Oktober.

Nach den abschließenden Zahlen der CDC erstreckte sich jener Ausbruch auf 34 Bundesstaaten mit insgesamt 488 Fällen, 65 Krankenhausaufenthalten und keinen Todesfällen.

Der Bericht betont, dass die Tatsache, dass beide Ausbrüche denselben Salmonellen-Typ betreffen, nicht bedeutet, dass sie miteinander zusammenhängen.

Wie verfolgen Ermittler die Quelle?

Salmonellenausbrüche werden in der Regel entdeckt, wenn Labore mehrere Infektionen mit identischem genetischem Fingerabdruck feststellen.

Das PulseNet-Netzwerk der CDC vergleicht die DNA-Fingerabdrücke von Bakterien von Patienten im ganzen Land.

Sobald eine eng verwandte Gruppe von Infektionen identifiziert wird, befragen Gesundheitsbehörden die Patienten zu Ernährungsgewohnheiten und anderen Kontakten, um Gemeinsamkeiten zu finden.

Die FDA betont, dass die Aufnahme eines Lebensmittels in eine Untersuchung nicht bedeutet, dass es bereits als Ausbruchsquelle bestätigt wurde.

Welche Symptome verursacht eine Salmonelleninfektion?

Laut CDC können Salmonelleninfektionen Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe verursachen.

Die Symptome treten in der Regel innerhalb von 6 Stunden bis 6 Tagen nach der Infektion auf und dauern normalerweise 4 bis 7 Tage an.

Die FDA empfiehlt Personen, die vermuten, durch Lebensmittel erkrankt zu sein, sich an medizinisches Fachpersonal und die Gesundheitsbehörden zu wenden und die Untersuchungsupdates der FDA zu verfolgen.

Sollte die Untersuchung umsetzbare Empfehlungen ergeben, wird die Behörde eine öffentliche Gesundheitswarnung herausgeben.

In diesem Jahr gab es in den USA bereits mehrere lebensmittelbedingte Sicherheitsvorfälle im Zusammenhang mit Produkten wie Blattsalat, Eiern, Weichkäse, Sprossen und Säuglingsnahrung, wobei Erreger wie Cyclospora, Listerien, Salmonellen, E. coli und Säuglingsbotulismus beteiligt waren.

Der mit Römersalat verbundene Cyclospora-Ausbruch verzeichnete schließlich 12.883 Fälle in 21 Bundesstaaten, 570 Krankenhausaufenthalte und 2 Todesfälle.

Die CDC geben an, dass die Behörde bis zum 28.

Oktober in der Regel wöchentlich 17 bis 40 bundesstaatenübergreifende Untersuchungen von lebensmittelbedingten Erkrankungen koordiniert, aber nicht alle Untersuchungen führen zu öffentlich verbreiteten Ausbruchsmeldungen.

Quelle: Newsweek